Autore: hastalavictoria

Ottimo alimento probiotico (tipo yogurt) che può essere prodotto con la fermentazione di latte o acqua. ore 18.30 – 20.30 laboratorio di autoproduzione casalinga con Revisioni del Tempo. Per prenotare un posto inviare e-mail a info@casalepodererosa.org . Seguiranno altri laboratori per imparare a fare: Detersivi, Panificazione 2 salata (pizza&co.), Mozzarella, Panificazione naturale 3 dolce (con pasta madre). tutte le info

(ore 10-13) Orto, giardino, terrazzo e piante da interno. Lavori di autunno, cosa fare aspettando l’inverno ! Potature, messa a riposo, interventi fitosanitari, conservazione dei semi, conservazione dei bulbi, concimazioni, cosa piantare, prepariamoci a proteggere le piante per l’inverno …e non dimentichiamo di fare il compost! Seguiranno altri due laboratori: 10 dicembre / Composizioni natalizie con piante e fiori freschi, 11 febbraio / Progettiamo il nostro spazio verde! Che sia l’orto, il giardino o il terrazzo! tutte le info

per imparare a comprendere “le dinamiche con le quali le strutture delle popolazioni naturali, animali e vegetali, si trasformano nel corso del tempo. Tali modifiche sono responsabili dei processi evolutivi, degli adattamenti delle specie ai cambiamenti ambientali, delle estinzioni locali e della nascita di nuove specie.” (ore 10-13) da sabato 12 novembre (4 incontri). Prenotazioni a info@centrodiculturaecologica.it [Corso patrocinato da AIGAE (Associazione Italiana Guide Ambientali Escursionistiche), ai cui soci partecipanti all’intero corso verranno riconosciuti 4 crediti (CFP) e uno sconto sul costo dell’intero corso.] tutte le info

Siamo aperti nei seguenti orari:
martedì, mercoledì, giovedì dalle 10.30 alle 18.30
venerdì e sabato dalle 10.30 alle 24.00

AulaStudio, BioSocialBar ore 10.30-18.30
ore 17,00 NOVE 9 NINE
di Shane Acher USA 2009 78′ animazione
Originale storia di fantascienza caratterizzata dallo stile dark di Tim Burton che, innamoratosi del cortometraggio da cui è tratto, ne ha prodotto il film. Dopo una guerra apocalittica tra gli esseri umani e la macchina, il mondo è completamente distrutto e la specie umana estinta. Tra le rovine prende vita 9, una pupazzo di pezza, che per caso si imbatte in una comunità di creature simili a lui, ognuno con un numero diverso da 1 a 9, che si nasconde per sfuggire alle macchine. Alla fine 9 riesce a convincerli che è inutile nascondersi, ed è invece necessario combattere per scoprire i segreti del passato e le dinamiche del nuovo mondo in modo da portare la storia su altri binari.

AulaStudio ore 10.30-18.30
BioSocialBar ore 10.30-24.00
BioOsteria a cena dalle 20.00
Laboratorio di autoproduzione KEFIR ore 18.30-20.30
ore 19,30 film LE CONFESSIONI
di Roberto Andò Italia Francia 2016 100′
Siamo in Germania, in un albergo di lusso dove sta per riunirsi un G8 dei ministri dell’economia pronto ad adottare una manovra segreta che avrà conseguenze molto pesanti per alcuni paesi. Ci sono il direttore del Fondo Monetario Internazionale, Daniel Roché, e tre ospiti: una celebre scrittrice di libri per bambini, una rock star, e un monaco italiano, Roberto Salus. Accade però un fatto tragico e inatteso e la riunione deve essere sospesa. In un clima di dubbio e di paura, i ministri e il monaco ingaggiano una sfida sempre più serrata intorno al segreto. I ministri sospettano infatti che Salus, attraverso la confessione di uno di loro, sia riuscito a sapere della terribile manovra che stanno per varare, e lo sollecitano in tutti i modi a dire quello che sa. Ma le cose non vanno così lisce: mentre il monaco – un uomo paradossale e spiazzante, per molti aspetti inafferrabile – si fa custode inamovibile del segreto della confessione, gli uomini di potere, assaliti da rimorsi e incertezze, iniziano a vacillare…
ore 21,30 film LE CONFESSIONI di Roberto Andò Italia Francia 2016 100

BioSocialBar ore 9.30-24.00
Gruppo di acquisto solidale GAABE ore 10-13
Laboratorio dell’OrtoGiardino invernale ore 10-13
BioOsteria a pranzo dalle ore 13.00
BioOsteria a cena dalle 20.00
ore 15,00 OTTO RINO
di Kenneth Kainz Danimarca 2013 73′ animazione
Un ragazzo dotato di una brillante immaginazione trova una matita con cui disegna sul muro un rinoceronte che, con sua grande sorpresa, si anima e inizia a passeggiare affamato per il salotto! La matita infatti ha dei poteri prodigiosi, e ora che il simpatico OttoRino è arrivato in città, la vita del piccolo villaggio di Topper in riva al mare non sarà più la stessa!
ore 16,30 IL LIBRO DELLA VITA
di Jorge Gutierrez Stati Uniti 2014 95′ animazione
Cartone originalissimo adatto a tutta la famiglia che vuole esporre tutta la vitalità e la filosofia del Messico. Con stile coloratissimo e stilizzato secondo i dettami estetici dell’iconografia latinoamericana il messaggio che arriva rappresenta il meglio della credenza e dell’approccio alla vita messicani: l’ottimismo innato, l’attaccamento alla famiglia e in senso ancora più esteso alla propria comunità, la sicurezza che il mondo dopo la morte non è un qualcosa di tetro ma, al contrario, un’esperienza gioiosa e positiva. Manolo è un giovane diviso tra soddisfare le aspettative della sua famiglia e seguire il suo cuore. Ma prima di scegliere la strada da seguire, si imbarca in un’avventura incredibile che lo porterà in tre mondi fantastici, nei quali dovrà affrontare le sue più grandi paure.
ore 18,00 TRA LA TERRA E IL CIELO
di Neeraj Ghaywan India Francia 2015 103′
Sulle rive del Gange si incrociano e si mescolano le vite di vari personaggi con le loro storie di amore, libertà, emancipazione. Ma Benares (Varanasi), la città sacra sulle rive del fiume, riserva una punizione severa a coloro che giocano con le tradizioni. Deepak si innamora perdutamente di una ragazza che appartiene a una casta diversa dalla sua. Devi, una giovane studentessa, è tormentata dal senso di colpa per la scomparsa del suo primo amante. Pathak, il padre di Devi è vittima della corruzione della polizia mentre Jhonta è un ragazzino alla ricerca di una famiglia. Tutti aspirano a un futuro migliore, divisi tra le esigenze imposte dalla modernità e il fedele attaccamento alle tradizioni.
ore 20,00 WATER
di Deepa Mehta Canada India 2005 112′
Nel 1938, mentre l’India è ancora colonia inglese e il Mahatma Gandhi sta per iniziare la predicazione e l’ascesa, la piccola Chuya, una bambina di 8 anni, viene data in sposa a un uomo molto anziano e malato. Quando il marito muore, Chuya, rimasta vedova, viene rimandata senza troppe cerimonie a casa dei suoi, ma non rimarrà lì: secondo l’uso indù le vedove devono trascorrere l’intera esistenza tra loro e in penitenza. Chuya viene mandata nella città sacra di Benares dove, non credendo a quello che le sta accadendo, pensa che presto sua madre tornerà a prenderla. Giorno dopo giorno Chuya comincia ad aprire gli occhi e, a contatto con la severa Madhumati, la responsabile dell’istituzione, la dolce Shakuntala e la bellissima Kalyani, impara a conoscere il destino di una vedova. Una donna indiana rimasta vedova ha tre scelte: sposare, se la sua famiglia glielo permette, il fratello più giovane di suo marito, uccidersi gettandosi sulla pira del marito morto o vivere un’esistenza scandita da regole ferree, disciplina e solitudine. Ma l’India sta cambiando. Una nuova legge, poco popolare, permette alle vedove di risposarsi e comincia a farsi sentire la voce di Gandhi che chiede la soppressione della divisione in caste e l’indipendenza del paese. La personalità di Chuya, così giovane e esuberante, dà energia e nuove speranze alle altre vedove tanto che Kalyani, quando incontra il giovane Narayan, un seguace di Gandhi, può osare di seguire per la prima volta il suo cuore ma…
21,50 TRA LA TERRA E IL CIELO di Neeraj Ghaywan
India Francia 2015 103′

A servizio delle attività culturali e per l’autofinanziamento delle spese di gestione e del lavoro. Cucina tradizionale realizzata con prodotti locali a filiera corta e 99% bio, con menù attento alla scelta vegana e vegetariana. Al BioSocialBar: colazioni, merende, aperitivi, pranzo veloce, spuntini. In BioOsteria: venerdì a cena e sabato pranzo e cena con servizio al tavolo. Per prenotare: info@casalepodererosa.org o 3920488606

E’ il gruppo di acquisto solidale di alimenti bio&equi a cui possono partecipare i soci. E’ previsto l’acquisto settimanale delle BioSportine di verdura e frutta e l’acquisto periodico di altri prodotti (olio, vino, farine, pasta, carne, etc.). Nel gruppo di acquisto è prevista sia la partecipazione alle attività di tipo volontario e anche il sostegno ad una persona che lavora part time per espletare alcune attività del gruppo stesso. Orario autunnale: il sabato dalle 10 alle 13. Se vuoi partecipare agli acquisti collettivi del gruppo vieni a trovarci e iscriviti alla lista di attesa.

Ogni primo e terzo sabato del mese dalle 9 alle 14. Al MercatoBIO partecipano aziende piccole e locali che vendono direttamente le loro produzioni senza intermediari. Partecipano circa quindici aziende e i prodotti disponibili sono: ortaggi, vino, olio, prodotti suini, formaggi freschi e stagionati, miele e derivati, prodotti da forno dolci e salati, biscotti. Per seguire tutte le ultime novità consultare la pagina web dedicata. Ultime date dell’anno 19 NOVEMBRE, 3 e 17 DICEMBRE.

Dal martedì al venerdì dalle ore 10.30 alle 18.30. Con wi-fi gratuita. Possibilità di pranzo sociale (ore 13.30) e BioBar (h.10.30-18.30). Il venerdì e anche il sabato, compatibilmente con le altre attività e proposte sociali e culturali del fine settimana, è possibile utilizzare i vari ambienti a disposizione, compreso lo spazio esterno sotto al gazebo o in pieno sole (h. 10.30-24.00).

Proposte sociali e culturali dedicate alle giovani famiglie con prole: al piano terra, dal martedì al venerdì pomeriggio, è disponibile il TAVOLONE SOCIALE dove ritrovarsi dopo scuola per fare i compiti o giocare con amichetti e compagni di classe, o leggere un libro della piccola biblioteca. Il giovedì e il sabato pomeriggio appuntamenti di film, spettacoli, laboratori.

– ingresso libero con tessera soci 2016
– accesso e servizi senza barriere architettoniche
– film proiettati con sottotitoli per sordi (se disponibili)

La quota annuale è di vitale importanza in quanto ci permette di far fronte a diverse spese. I costi restano invariati ma vi invitiamo a sottoscrivere la tessera da 10€ (quota ordinaria + donazione). Ci aiuterete ad affrontare le emergenze ma anche a riservare qualche soldo da spendere in migliorie della struttura. La quota ordinaria per i mesi OTTOBRE, NOVEMBRE, DICEMBRE è scontata a 2,5€. Per gli under 18 … 0€!

Donare il 5 per mille dell’ irpef al Casale Podere Rosa, SI PUO’ FARE e NON COSTA NULLA ma è un importante aiuto! Il codice fiscale dell’Associazione Casale Podere Rosa è: 96251610588

Tanti eventi più o meno ordinari riflettendo sull’alimentazione e l’agricoltura. Rassegna cinematografica – Laboratorio di panificazione casalinga – Mercato Agricolo Biologico – Gruppo di Acquisto Solidale GAABE – Spazio lettura sul consumo critico e agricoltura – BioOsteria con menù contadino – BioBar con colazioni, merende, aperitivi, bevande per mangiare sano e giusto.
Programma dettagliato
Link all’evento
Tracce dei film in programma

“Contro il biologico delle multinazionali…Sosteniamo gli agricoltori piccoli, locali, biologici, che vendono direttamente i propri prodotti coltivati nel rispetto dell’ambiente!” Al MercatoBIO partecipano aziende piccole e locali che vendono direttamente le loro produzioni senza intermediari. Partecipano circa quindici aziende e i prodotti disponibili sono: ortaggi, vino, olio, prodotti suini, formaggi freschi e stagionati, miele e derivati, prodotti da forno dolci e salati, biscotti. Aggiornamenti QUI

E’ possibile ancora iscriversi al corso GIS  (Geographical Information Systems)* inizio martedì 8 novembre e al Corso BIOLOGIA DELLE POPOLAZIONI* inizio sabato 12 novembre. Entrambi i corsi sono patrocinati da AIGAE (Associazione Italiana Guide Ambientali Escursionistiche), ai cui soci partecipanti all’intero corso verranno riconosciuti 4 crediti (CFP) e uno sconto sul costo dell’intero corso.
Maggiori info e iscrizioni: info@centrodiculturaecologica.it

con Revisioni del
Tempo: A partire dal 4 novembre il venerdì dalle 18.30 alle 20.00: venerdì 4 novembre Panificazione naturale con pasta madre. Seguiranno: Kefir, Detersivi per tutta la casa, Panificazione 2 salata (pizza&co.), Mozzarella, Panificazione naturale 3 dolce (con pasta madre). tutte le info

Laboratori del saper fare al Casale Podere Rosa. E’ possibile iscriversi al primo incontro in programma sabato 12 novembre (ore 10-13): Orto, giardino, terrazzo e piante da interno. Lavori di autunno, cosa fare aspettando l’inverno ! Potature, messa a riposo, interventi fitosanitari, conservazione dei semi, conservazione dei bulbi, concimazioni, cosa piantare, prepariamoci a proteggere le piante per l’inverno …e non dimentichiamo di fare il compost! Seguiranno altri due laboratori: 10 dicembre / Composizioni natalizie con piante e fiori freschi, 11 febbraio / Progettiamo il nostro spazio verde! Che sia l’orto, il giardino o il terrazzo! tutte le info

Siamo aperti nei seguenti orari:
MARTEDI’, MERCOLEDI’, GIOVEDI’ dalle 10.30 alle 18.30
VENERDI’, SABATO dalle 10.30 alle 24.00

accompagnato da cioccolato caldo, te’ del commercio equo e solidale, torta cioccolatino e altre amenità. ..si chiude alle 19.30 e … a letto senza cena…perché la merenda col cioccolato è più che sufficiente!
ore 17.00 LA FABBRICA DEL CIOCCOLATO di Tim Burton (USA 2005 110′)
Tratto dall’omonimo romanzo di Roald Dahl. Dal libro era stato precedentemente tratto un altro adattamento nel 1971, Willy Wonka e la fabbrica di cioccolato, di Mel Stuart, con Gene Wilder, al quale, però, Burton ha detto di non essersi ispirato per il suo, cercando invece di tornare allo spirito originale del romanzo di Dahl.

accompagnato da una cena con menù rigorosamente vegetariano (anche con piatti vegani) a calorie calibrate. Lo spezzatino di soia e i legumi come alternativa alla carne. Provare per credere!
ore 15.30 SUPER SIZE ME filmdoc (USA 2004)
ore 17.30 FAST FOOD NATION (USA 2006)
ore 18.30 Laboratorio di autoproduzione casalinga: Panificazione naturale con pasta madre
ore 19.30 LUNCHBOX (India, Francia, Germania, USA 2013)
dalle ore 20.00 CENA in BioOsteria Menù completo con diverse scelte e bevanda a 15€ (10€ per i bimbi), oppure scelta piatti alla carta.
ore 21.30 LE RICETTE DELLA SIGNORA TOKU (Giappone 2015)
Leggi le tracce dei film

accompagnato da zuppe calde e …se dobbiamo mangiare carne (poca) che sia da allevamenti bio: oggi polpette e non solo!
ore 9.00-14.00 MercatoBIO: mercato di prodotti agricoli biologici
ore 10.00-13.00 GAABE – Gruppo di Acquisto di Alimenti Bio&Equi
ore 11.00 FOOD INC filmdoc (USA 2008)
dalle ore 13.00 PRANZO in BioOsteria Menù completo con diverse scelte e bevanda a 15€ (10€ per i bimbi), oppure scelta piatti alla carta.
ore 15.00 IL BUDINO MAGICO animazione (Australia 2000)
ore 16.30 PIOVONO POLPETTE 2 animazione (USA 2013)
ore 18.00 WAITRESS RICETTE D’AMORE (USA 2007)
dalle ore 20.00 CENA in BioOsteria Menù completo con diverse scelte e bevanda a 15€ (10€ per i bimbi), oppure scelta piatti alla carta.
ore 20.00 POLLO ALLE PRUGNE (Francia, Germania, Belgio 2011)
ore 21.40 FUORI MENU’ (Spagna 2008)
Leggi le tracce dei film

al Casale Podere Rosa è a servizio delle attività culturali e per l’autofinanziamento delle spese di gestione e del lavoro. Cucina tradizionale realizzata con prodotti locali a filiera corta e 99% bio, con menù attento alla scelta vegana e vegetariana:
BioBar con BioMensa a pranzo (dal martedì al venerdì). BioAperitivo il venerdì e sabato prima di cena. Il BioBar chiude alle 24.
BioOsteria con servizio al tavolo il venerdì e sabato a cena e il sabato a pranzo. Per prenotare: info@casalepodererosa.org o 3920488606

E’ il gruppo di acquisto solidale di alimenti bio&equi a cui possono partecipare i soci. E’ previsto l’acquisto settimanale delle BioSportine di verdura e frutta e l’acquisto periodico di altri prodotti (olio, vino, farine, pasta, carne, etc.). Nel gruppo di acquisto è prevista sia la partecipazione alle attività di tipo volontario e anche il sostegno ad una persona che lavora part time per espletare alcune attività del gruppo stesso. Orario autunnale: il sabato dalle 10 alle 13. Se vuoi partecipare agli acquisti collettivi del gruppo vieni a trovarci e iscriviti alla lista di attesa.

ogni primo e terzo sabato del mese dalle 9 alle 14. Al MercatoBIO partecipano aziende piccole e locali che vendono direttamente le loro produzioni senza intermediari. Partecipano circa quindici aziende e i prodotti disponibili sono: ortaggi, vino, olio, prodotti suini,
formaggi freschi e stagionati, miele e derivati, prodotti da forno dolci e salati, biscotti. Per seguire tutte le ultime novità consultare la pagina web dedicata. Prossime data sabato 5 e 19 NOVEMBRE.

è aperta dal martedì al venerdì dalle ore 10.30 alle 18.30. Con wi-fi gratuita. Possibilità di BioMensa (ore 13.30) e BioBar (h.10.30-18.30). Il venerdì e anche il sabato, compatibilmente con le altre attività e proposte sociali e culturali del fine settimana, è possibile utilizzare i vari ambienti a disposizione, compreso lo spazio esterno sotto al gazebo o in pieno sole (h. 10.30-24.00).

Proposte sociali e culturali dedicate alle giovani famiglie con prole: al piano terra, dal martedì al venerdì pomeriggio, è disponibile il TAVOLONE SOCIALE dove ritrovarsi dopo scuola per fare i compiti o giocare con amichetti e compagni di classe, o leggere un libro della piccola biblioteca. Il giovedì e il sabato alle 17 appuntamento per film e altro.

– ingresso libero con tessera soci 2016
– accesso e servizi senza barriere architettoniche
– film proiettati con sottotitoli per sordi (se disponibili)

La quota annuale è di vitale importanza in quanto ci permette di far fronte a diverse spese. I costi restano invariati ma vi invitiamo a sottoscrivere la tessera da 10€ (quota ordinaria + donazione). Ci aiuterete ad affrontare l’emergenza ma anche a riservare qualche soldo da spendere in migliorie della struttura. La quota ordinaria per i mesi
OTTOBRE, NOVEMBRE, DICEMBRE è scontata a 2,5€. Per gli under 18 … 0€!

Donare il 5 per mille dell’ irpef al Casale Podere Rosa, SI PUO’ FARE e NON COSTA NULLA ma è un importante aiuto! Il codice fiscale dell’Associazione Casale Podere Rosa è: 96251610588