MercatoBio al Casale Podere Rosa: agricoltura biologica a kmZero

MercatoBio al Casale Podere Rosa: agricoltura biologica a kmZero
Logo MercatoBIO @CPRContro il biologico
delle multinazionali
...Sosteniamo gli agricoltori
piccoli, locali, biologici,
che vendono direttamente
i propri prodotti coltivati
nel rispetto dell’ambiente!”

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Date: il primo e il terzo sabato del mese fino a giugno e da settembre a dicembre.
Orario: dalle 9 alle 13,00
Contatti: info@casalepodererosa.org- tel.068271545
Luogo: Casale Podere Rosa, via Diego Fabbri (angolo via A. De Stefani)
L’ ingresso riservato ai soci anno in corso nel rispetto della normativa vigente per il contenimento del contagio Covid-19 e delle indicazioni fornite all’entrata..
Maggiori info per l‘iscrizione all’associazione

altre informazioni:
– dalle 11.00 alle 13.00, nel parcheggio antistante il Casale è presente il furgoncino di Biolà: distributore mobile di latte crudo biologico, formaggi, carne bovina da allevamenti biologici;
BioBar dale ore 9 e BioOsteria aperta a pranzo.

Il MercatoBio (di Aguzzano al Centro di Cultura Ecologica) nasce nel 2009 con un appuntamento mensile nell’omonimo centro con un Archivio Ambientalista e la Biblioteca Giovenale. Il centro venne realizzato e gestito dal 2003 al 2016 dal Casale Podere Rosa nel Parco Regionale Urbano di Aguzzano (Casal de’ Pazzi).

Il MercatoBio (di Aguzzano al Casale Podere Rosa) , secondo appuntamento mensile del mercato inizia nel 2010 nella sede storica dell’Associazione: il Casale Podere Rosa (Giardino Nomentano), offrendo ai cittadini l’occasione di incontro e scambio diretto con gli agricoltori in due dei quartieri che si affacciano sul Parco Regionale Urbano di Aguzzano e per due volte al mese.

Da settembre 2016, a conclusione del progetto Centro di Cultura Ecologica, il MercatoBio al Casale Podere Rosa: agricoltura biologica a kmZero si svolge entrambe le date, il primo e il terzo sabato del mese, al Casale Podere Rosa.

Le aziende che partecipano sono piccoli produttori agricoli locali (Lazio e dintorni), piccole aziende organizzate su base familiare che da anni sostengono un’agricoltura bio (biologica e biodinamica), senza sfruttamento e senza uso di prodotti chimici di sintesi. I prodotti vengono venduti direttamente dalle aziende senza intermediazioni.
Non un mercato d’élite ma uno spazio che permetta la conoscenza diretta tra consumatori e produttori, incentivando la possibilità di questi ultimi di garantire la qualità dei cibi e il modo in cui vengono prodotti.
Il mercato rappresenta un momento d’incontro e di vendita di prodotti della terra, ma anche di scambio di idee e di proposte per tutelare la salute. I prezzi sono rispettosi del lavoro e dei costi della produzione ma adeguati alle tasche dei consumatori, limitando i costi di intermediazione per salvaguardare il mondo contadino sempre piu’ soffocato dalla grande distribuzione.
Nel MercatoBIO sono ospitati sia produttori bio certificati, sia produttori le cui aziende sono in conversione, e anche le aziende che autocertificano i propri prodotti.
Si possono trovare diversi prodotti quali: ortaggi, vino, olio, sott’olio, confetture e composte, prodotti suini, formaggi freschi e stagionati (bufala, capra, mucca, pecora), miele e prodotti dell’alveare, yogurt prodotti da forno dolci e salati, biscotti.
La partecipazione per le aziende prevede (a partire dal 2015) un piccolo contributo che viene impiegato per il miglioramento e la promozione sul territorio. Alle aziende viene richiesta la compilazione di una scheda con le notizie relative all’azienda, l’invio delle certificazioni aggiornate. Le scelta delle aziende è a discrezione del Centro di Cultura Ecologica e del Casale Podere Rosa e viene fatta non solo in base alle informazioni contenute nelle schede ma anche bilanciando la concorrenza sui prodotti in base all’affluenza dei frequentatori del mercato stesso.

MercatoBIO sabato 7 e 21 maggio 2022
MercatoBIO sabato di pasqua 16 aprile 2022
MercatoBIO sabato 2 e 16 aprile 2022
MercatoBIO sabato 5 e 19 marzo 2022
MercatoBIO sabato 5 e 19 febbraio 2022
MercatoBIO sabato 15 e 29 gennaio 2022