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AUTOPRODUZIONE, SI, GRAZIE!
Laboratori per ri-scoprire i saperi dimenticati e il saper fare…insieme!
Al Casale Podere Rosa con Revisioni del Tempo

sabato 16 aprile ore 10-13
Sapone di campo e Fiori di Aleppo
Seminario sul sapone naturale a cura di Lucia Troisi, ricercatrice olistica e Master Reiki.
Un percorso esperienziale sul sapone naturale: partiamo da zero per fare il nostro sapone di Marsiglia, e dedichiamo del tempo allo studio degli oli essenziali. Scopriamo insieme quali sono i più adatti a noi, alla nostra pelle e al nostro stato d’animo.
Il seminario è aperto a tutti, a saponificatori esperti e a chi non ha mai fatto il sapone in autoproduzione
portare: qualche formina
costo: 20€

venerdì 22 aprile ore 18,30 -20,30
Sembra talco ma non è!
Corso di autoproduzione sui sostituti vegani. Vediamo insieme cos’è l’Aquafaba, e prepariamo una salsa base ottima per la maionese, ma anche per essere aromatizzata a piacere. Prepariamo inoltre formaggio di anacardi e tofu.
portare: un barattolino e un contenitore alimentare.
costo: 15€

venerdì 6 maggio ore 18,30-20,30
Panificazione naturale 1
Ancora non sai fare il pane con la pasta madre? Vieni da noi e diventa un panificatore provetto con poche e semplici mosse! Impastare è facile, se sai come farlo, torna a casa con una bella pagnotta da cuocere e la tua pasta madre da curare per i tutti i prossimi lievitati autoprodotti
portare: un barattolino, un contenitore per alimenti, un grembiule se lo si usa di solito
costo: 15€

Venerdì 13 maggio ore 18,30- 20,30
Detersivi per tutta la casa
Volete un ambiente più sano per la vostra casa? Desiderate sostituire i detersivi inquinanti e costosi del supermercato con prodotti più naturali ed economici, ma altrettanto efficaci? Questo è il corso per voi! Prepariamo insieme il detersivo per i pavimenti, per il bucato, lo spruzzino per i vetri e le pasticche per la lavastoviglie (new entry!)
portare: tre barattoli, formine di recupero (silicone o plastica, tipo contenitore uova)
costo: 15€

venerdì 20 maggio ore 18,30-20,30
Panificazione naturale 2 (pizza&co.)
Non di solo pane vive l’uomo, e infatti venite a imparare come si fa la pizza! Non solo la pizza poi, anche cracker e grissini, in maniera naturale, divertente e con grande soddisfazione.
Corso avanzato, possono partecipare solo panificatori che già usano la pasta madre.
portare: una spianatoia di legno (non un tagliere, proprio una spianatoia ), un contenitore alimentare per la pizza, un paio quadrati o rettangolari per contenere i grissini e i cracker, un po’ di pazienza
costo: 15€

Iscrizione annuale all’ass. Casale Podere Rosa 5€
Prenotazioni a: info@casalepodererosa.org
E’ possibile partecipare anche ad uno solo dei laboratori.

venerdì 15 aprile ore 18,30
IL TINELLO SOCIALE apre le porte
primo incontro di cucina sociale con l’ass. Revisioni del tempo
impariamo insieme a preparare un buffet etico e poi fermatevi con noi nel “tinello” per una bella cena conviviale

le preparazioni che affronteremo durante il corso saranno:
burro vaccino
salsine al kefir
olive
senape e miele
salsine vegane
patate e curcuma fresca
carote e zenzero
crostata in sei minuti con burro fresco appena fatto

e poi restate con noi a cena in BioOsteria!
MENU
salsine:
kefir e olive verdi
kefir senape e miele
curcuma e patate
carote e zenzero

pane a lievitazione naturale con pasta madre
focaccia furba a lievitazione naturale

lasagne vegetariane
tortino vegetariano
contorni

crostata

corso e cena: 25€
solo cena: 15€
bevande incluse

partecipazione rivolta ai soci 2016 (5€), studenti (2,5€), sottoscrittori (10€)

posti limitati necessaria prenotazione a info@casalepodererosa.org

1-23 Aprile 2016

Aprile 2016: Primavera di libertà
Per il mese di aprile proponiamo una serie di proiezioni legate da un sottile filo, quello della libertà che vorremmo caratterizzasse questa primavera. La prima cosa che vorremmo vedere libera è il nostro mare: libero dalle lobby dei petrolieri e dagli altri gruppi energetici che stanno boicottando il referendum del 17 aprile (…andate a votare e votate SI per mettere al bando la trivellazione sulle nostre coste!!!). Anche per questo le proiezioni nello spazio ragazzi sono legate al tema del mare.

1 aprile, 2 aprile: Il primo fine settimana è legato alla speranza che tutti possiamo vivere da “uomini e donne libere”. In questi giorni ricorre il bicentenario della rivolta irlandese e partiamo quindi due film di Ken Loach: IL VENTO CHE ACCAREZZA L’ERBA e JIMMY’S ‘HALL UNA STORIA D’AMORE E LIBERTA’. Ci spostiamo poi nel Pakstan dei giorni nostri dove la libertà si paga rischiando la vita tutti i giorni, come nel caso della storia di MALALA e di ACQUE SILENZIOSE.

8, 9 aprile: si affronta il tema delle libertà personali con due bellissimi e recentissimi film: MUSTANG e THE LOBSTER.

15, 16 aprile: Alla vigilia dei referendum film sul rapporto uomo mare ma anche lo stupendo film documentario CHASING ICE sulle conseguenze dell’attuale modello di sviluppo sul pianeta e dunque su noi stessi.

22, 23 aprile: Infine non potevamo chiudere un mese dedicato al tema della libertà con il fine settimana che precede il 25 aprile, NON CI E’ STATO REGALATO NIENTE, STORIA DI UNA PARTIGIANA un film documentario di Eric Esser del 2015 autoprodotto dal basso fuori dai circuiti cinematografici. In questa occasione l’ingresso a sottoscrizione sarà devoluto a chi ha realizzato questo film e ne consentirà una più ampia distribuzione. link:

venerdì 1
BioBAR ore 17-24
BioOsteria a CENA dalle 20.00
ore 17,00 film per ragazzi IL PRINCIPE DEL PACIFICO
di Alain Corneau Francia Spagna 2000 90′
ore 19,00 film IL VENTO CHE ACCAREZZA L’ERBA
di Ken Loach Irlanda 2006 127
ore 21,45 film JIMMY’S HALL UNA STORIA D’AMORE E LIBERTA’
di Ken Loach Regno Unito, Francia Irlanda 2014 109′

sabato 2
BioBAR ore 9-24
BioOsteria a PRANZO dalle 13.00
BioOsteria a CENA dalle 20.00
MERCATO BIO dalle ore 9,00 alle 14,00
GAABE – gruppo d’acquisto alimenti bio & Equi dalle 10 alle 13.00
ore 15,30 film animazione PONYO SULLA SCOGLIERA
di Hayao Miyazaki Giappone 2008 100′
ore 20,00 film ACQUE SILENZIOSE
di Sabiha Sumar Pakistan Francia Germania 2003 99′
ore 21,45 film documentario MALALA
di David Guggenheim USA 2015 93′ documentario

giovedì 7
Caffetteria bio per colazioni, spuntino a pranzo, e aperitivi serali.
ore 10.30-19.30 AULA STUDIO Al chiuso nella ‘sala ovale’ e all’aperto sotto al gazebo (accoglienza 20/40 studenti). Wifi gratuita. Possibilità di postazioni riservate per coworking (n.2/4).
ore 17,00 film documentario L’INCREDIBILE VIAGGIO DELLA TARTARUGA
di Nick Stringer GranBretagna 2008 80′

venerdì 8
BioBAR ore 17-24
BioOsteria a CENA dalle 20.00
ore 17,00 film LA RAGAZZA DELLE BALENE
di Niki Caro Nuova Zelanda Germania 2003 104′
ore 20,00 film MUSTANG
di Denis Gamze Erguven Francia 2015 94′
ore 21,45 film THE LOBSTER
di Yorgos Lanthimos Grecia, Gran Bretagna, Irlanda, Paesi Bassi, Francia 2015 118′

sabato 9
BioBAR ore 12-24
BioOsteria a PRANZO dalle 13.00
BioOsteria a CENA dalle 20.00
GAABE – gruppo d’acquisto alimenti bio & Equi dalle 10 alle 13.00
ore 15,30 film animazione LE AVVENTURE DI SAMMY
di Eric Dillens 2009 Belgio 82′
ore 19,00 film THE LOBSTER
di Yorgos Lanthimos Grecia, Gran Bretagna, Irlanda, Paesi Bassi, Francia 2015 118′
ore 21,45 film MUSTANG
di Denis Gamze Erguven Francia 2015 94′

giovedì 14
Caffetteria bio per colazioni, spuntino a pranzo, e aperitivi serali.
ore 10.30-19.30 AULA STUDIO Al chiuso nella ‘sala ovale’ e all’aperto sotto al gazebo (accoglienza 20/40 studenti). Wifi gratuita. Possibilità di postazioni riservate per coworking (n.2/4).
ore 17,00 film animazione SAMMY 2 LA GRANDE FUGA
di Ben Stassen Belgio 2012 89′

venerdì 15
BioBAR ore 17-24
BioOsteria a CENA dalle 20.00
ore 17,00 film per ragazzi PROFONDO BLU
di Andy Byatt Gran Bretagna Germania 2003 90′
ore 20,00 film documentario CHASING ICE
di J. Orlowski USA Bolivia Canada Francia Islanda Italia 2012 74′
ore 21,45 film MALAVOGLIA
di Pasquale Scimeca Italia 90′

sabato 16
BioBAR ore 12-24
BioOsteria a PRANZO dalle 13.00
BioOsteria a CENA dalle 20.00
GAABE – gruppo d’acquisto alimenti bio & Equi dalle 10 alle 13.00
ore 15,30 film di animazione LA PIMPA AL MARE
di Altan Italia 1982 35′
a seguire: IL VECCHIO E IL MARE
Aleksander Petrov Francia 2007 48′ animazione
ore 19,00 LA TERRA TREMA
di Luchino Visconti Italia 1948 154′
ore 21,45 film documentario CHASING ICE
di J. Orlowski USA Bolivia Canada Francia Islanda Italia 2012 74′

giovedì 21
Caffetteria bio per colazioni, spuntino a pranzo, e aperitivi serali.
ore 10.30-19.30 AULA STUDIO Al chiuso nella ‘sala ovale’ e all’aperto sotto al gazebo (accoglienza 20/40 studenti). Wifi gratuita. Possibilità di postazioni riservate per coworking (n.2/4).
ore 17,00 film animazione I FIGLI DELLA PIOGGIA
di Phil Lord e Christopher Miller Francia corea 2003 86′

venerdì 22
BioBAR ore 17-24
BioOsteria a CENA dalle 20.00
ore 17,00 film animazione STEAMBOY
di Katsuhiro Otomo Giappone 2004 120′
ore 20,00 film documentario NON CI E’ STATO REGALATO NIENTE: STORIA DI UNA PARTIGIANA di Eric Esser Italia 2015 58′
ore 21,45 film L’UOMO CHE VERRA’
di Giorgio Diritti Italia 2009 116′

sabato 23
BioBAR ore 12-24
BioOsteria a PRANZO dalle 13.00
BioOsteria a CENA dalle 20.00
GAABE – gruppo d’acquisto alimenti bio & Equi dalle 10 alle 13.00
ore 15,30 film animazione PORCO ROSSO
di Hayao Miyazaki Giappone 1992 93′
ore 19,00 film IL PARTIGIANO JOHNNY
di Guido Chiesa Italia 2000 127′
ore 21,45 film documentario NON CI E’ STATO REGALATO NIENTE: STORIA DI UNA PARTIGIANA di Eric Esser Italia 2015 58′