Autore: hastalavictoria

Newsletter del 03.aprile.2024 Questo fine-settimana è dedicato ad una riflessione sul sistema agricolo attuale fonte di profitto e di sfruttamento dell’ambiente naturale, degli animali, e del lavoro dell’uomo. E’ necessario un cambiamento nelle politiche agrarie e della distribuzione dei prodotti alimentari. Per questo sosteniamo le piccole aziende agricole del nostro territorio e favoriamo scelte di consumo critico e stile di vita alimentare. MercatoBIO, gas-GAABE, proiezione del documentario “Food for profit“, la bibliografia della settimana e la BioOsteria ci accompagneranno in questo percorso agro-culturale. A proposito di economia solidale, vi segnaliamo un incontro a cui parteciperà il nostro gas-GAABE. L’incontro è aperto al pubblico. Si discuterà di Economia Solidale e Realtà di Autosostentamento sul Territorio. Si conclude con cena di autofinanziamento per “La Casa del Popolo di Monterotondo Scalo”. Un evento che vuole ribadire l’importanza di pratiche diffuse nel territorio di consumo critico e altra economia, unite alla conoscenza e scambio di pratiche ecologiche e di ambiti sociali e di partecipazione. Sabato 6 aprile dalle ore 18 alla Casa del Popolo di Monterotondo Scalo (Via Monti Lepini, 50B – Monterotondo). Cineforum in saletta leggi sinossi venerdì 5 aprile minirassegna: padri e figlie ore 18,00 NATA PER TE di Fabio Mollo (2023) ore 21,00 MIA di Ivano De Matteo (2023) sabato 6 aprile ore 18,00 FOOD FOR PROFIT di Giulia Innocenzi & Pablo D’Ambrosi (2024) / ATTENZIONE: I posti disponibili sono esauriti. L’ingresso è riservato alle persone prenotate ore 21,00 THE LOBSTER di Yorgos Lanthimos (2015) bioRistorazione La BioOsteria è aperta venerdì 5 a cena e sabato 6 sia a pranzo che a cena. Il BioBar-bibliocaffè è aperto secondo gli orari settimanali. La ristorazione sociale è a servizio delle attività e non è un’attività prettamente commerciale.  Menù della settimana. Prenotare: 068271545 – info@casalepodererosa.org Biblioteca Passepartout leggi elenco Orari biblioteca e aula studio: martedì, venerdì, sabato h.10-19; mercoledì h.10-14 e giovedì h.15-19. Collegamento al Catalogo: catalogo on-line. Bibliografia della settimana: Ragionamenti su cibo, agri-cultura, mercato, etc. / per prenotare il prestito scrivere a biblioteca@casalepodererosa.org. Corsi e Circoli attivi o in programma Al Casale puoi trovare diverse occasioni per socializzare, rilassarsi, o apprendere. Al momento sono attivi Circoli: lettura, maglia, scacchi,  e Corsi: Yoga. maggiori info Circolo della maglia sabato 13 aprile ore 17 Circolo di lettura sabato 20 aprile ore 16 . Il Casale Podere Rosa è un centro culturale, di socializzazione, di resistenza alla globalizzazione in un bel posto della periferia romana, dal 1993! Vi aspettiamo e vi invitiamo ad aderire alla Campagna di tesseramento 2024

venerdì 5 aprile
minirassegna: padri e figlie
ore 18,00 NATA PER TE di Fabio Mollo (2023)
ore 21,00 MIA di Ivano De Matteo (2023)

sabato 6 aprile
ore 18,00 FOOD FOR PROFIT di Giulia Innocenzi & Pablo D’Ambrosi (2024) / ATTENZIONE: I posti disponibili sono esauriti. L’ingresso è riservato alle persone prenotate
ore 21,00 THE LOBSTER di Yorgos Lanthimos (2015)

sinossi:

NATA PER TE
di Fabio Mollo Italia 2023 113’
Un film dolce, delicato, ma appassionato. Una storia vera, già descritta nell’omonimo libro di Luca Mercadante e Luca Trapanese, protagonista della storia. Luca e Alba: un uomo e una bambina che hanno disperatamente bisogno l’uno dell’altra, anche se il mondo intorno a loro non sembra ancora pronto a vederli insieme. Il tribunale di Napoli è alla ricerca di una famiglia per Alba, che ha la sindrome di down e, appena nata, è stata abbandonata in ospedale. Luca, single, omosessuale, cattolico, da sempre mosso da un forte desiderio di paternità, lotta per ottenere l’affidamento di Alba.

MIA
di Ivano De Matteo Italia 2023 108’
Un racconto vero, contemporaneo. Mia è un accorato grido d’allarme, doloroso, potente ma anche necessario. Il film di Ivano De Matteo porta sullo schermo tematiche tristemente attualissime, quali l’amore tossico, corrotto e malato, non lasciando spazio a compromessi e mostrandoci tutte le sue conseguenze. Anche quelle più estreme. La storia di una famiglia semplice e felice in cui entra un ragazzo, un “bravo ragazzo”, ma in realtà un manipolatore, che stravolge la vita di una quindicenne “meravigliosa”, rendendola un incubo. Ma è anche la storia dell’amore di un padre per sua figlia. Prima la difficoltà di vederla crescere, poi il tormento di saperla soffrire, la paura di poterla perdere e infine la necessità di doverla difendere. Il titolo del film, nome della ragazza, racconta già il senso di possesso prima del padre, e poi del compagno.

FOOD FOR PROFIT
di Giulia Innocenzi & Pablo D’Ambrosi, Italia, 2024, 90’ documentario
Food For Profit non solo mostra l’orrore degli allevamenti intensivi e la connivente protezione politica di cui godono, ma con una squadra di esperti internazionali affronta le principali problematiche legate a questo tipo di produzione industriale: inquinamento delle acque, sfruttamento dei migranti, perdita di biodiversità e antibiotico resistenza.

THE LOBSTER
di Yorgos Lanthimos Grecia, Gran Bretagna, Irlanda, Paesi Bassi, Francia 2015 118′
Primo film in lingua inglese del greco Lanthimos, regista di Povere creature. Film distopico, sorprendente, grottesco, spiazzante. Critica feroce delle società totalitarie. In un futuro imprecisato, non è possibile essere single. Le persone vengono prelevate e rinchiuse in un lussuoso hotel dove sono incoraggiate a trovare l’anima gemella. Qualora questo non succeda, verranno trasformate in un animale e abbandonate nei boschi. Solo un uomo molto ostinato tenta di ribellarsi e fugge nei boschi, dove si rifugia un gruppo di ribelli, i Solitari, che negano l’amore, ma è proprio qui che il suo cuore sarà rapito…

“Contro il biologico delle multinazionali
...Sosteniamo gli agricoltori
piccoli, locali, biologici,
che vendono direttamente i propri prodotti
coltivati nel rispetto dell’ambiente!”

Il MercatoBIO, agricoltura biologica a km Zero si svolge nel giardino del Casale Podere Rosa il primo e terzo sabato di ogni mese (tranne agosto). Prossime date:

APRILE:
sabato 6
sabato 20
Prossimo mercato sabato 4 maggio

Orario: dalle 9,00 alle 13,00 (anche in caso di pioggia)
Contatti: info@casalepodererosa.org – tel.068271545
Luogo: Casale Podere Rosa, via Diego Fabbri (angolo via A. De Stefani)
L’ingresso riservato ai soci anno in corso.

altre informazioni:
– dalle 11.00 alle 13.00, nel parcheggio antistante il Casale è presente il furgoncino di Biolà: distributore mobile di latte crudo biologico, formaggi, carne bovina da allevamenti biologici.

al Casale Podere Rosa:
– BioBar aperto dalle ore 9 con colazioni e aperitivi all’aperto in giardino.
– BioOsteria con pranzo dalle ore 13

---

Elenco Produttori e prodotti
NB E’ possibile contattare direttamente le aziende per effettuare un pre-ordine.
Le aziende che partecipano al MercatoBIO producono rispettando le normative comunitarie dell’agricoltura biologica e vendono direttamente i propri prodotti senza intermediazione. Al MercatoBIO non sono ammessi banchi di vendita conto terzi. Alcuni prodotti sono autocertificati biologici.

(NB. Non tutte le aziende partecipano a tutte le date. Pertanto l’elenco dei partecipanti sarà pubblicato dopo conferma della presenza (…eccetto imprevisti).

Maggiori informazioni sul Mercato, i prodotti e i produttori QUI

---

Bernabei Giovanni e Assunta
San Giovanni Incarico – FR
BIOAGRICERT – IT BIO 007 B97F dg || cert
Azienda ortofrutticola con vendita diretta in azienda e nei piccoli mercati locali. Le varietà di ortaggi coltivati sono scelti con cura e selezionati tra quelli che meglio si adattano ai terreni collinari del frusinate. Terreni: Via Civita Farnese Pico (FR), Loc. Portaturo Fondi (LT), Via Civita Farnese San Giovanni Incarico (FR). Prodotti: ortaggi e meloni, radici e tuberi, olive frutti oleosi, cereali (escluso il riso), legumi da granella e semi oleosi, agrumi, uva. Per info e ordini: Assunta 3384706830 / assunta.bernabei@gmail.com

Azienda vitivinicola Francesca Cardone Donati
Colonna – RM
ICEA – IT BIO 006 G860 cert
L’azienda comprende piccoli appezzamenti di terreno collinare sulle colline dei Castelli Romani e la cantina. Biologico non solo in vigna ma anche in cantina: si vinifica in bio e a basso contenuto di solfiti. Prodotti: uva da vino, vino bianco, rosato, rosso in bottiglia o dama. Per info e ordini: Francesca 3337616561 / cantinacardone@katamail.com

Società Agricola De Paolis-De Paolis Bio
Nerola – RM
ICEA – IT BIO 006 G2058 cert
Temporaneamente assente
Tramandata da sei generazioni, oggi società a conduzione familiare, una piccola azienda agricola con aspetti multifunzionali, che affianca alla tradizionale coltivazione dell’olivo, coltivazioni orticole, piccoli frutti, erbe aromatiche e un laboratorio da forno. Prodotti: olio extra vergine di oliva, ortaggi, frutta, piccoli frutti, erbe aromatiche. Prodotti da forno senza latte e per intolleranze alimentari o vegani sia dolci che salati . Per info e ordini: Virginia 3282732204 / depaolisbio@gmail.com

Podere al sole di Francesca Silla
Località Le Prata, Scanno – AQ
ICEA – IT BIO 006 S1625 cert || autodichiarazione
L’azienda agricola continua la lunga tradizione familiare che si tramanda di generazione in generazione, per allevamento, produzione e vendita di formaggi bio di pecora, capra, mucca. Prodotti: formaggi freschi, semistagionati e stagionati. Disponibili salumi e prosciutti che provengono da suini allevati in azienda secondo i principi degli allevamenti biologico ma non certificati perché produzione marginale. Carni fresche agnello, capretto (solo su ordinazione). Per info e ordini: Francesca 3472553400 / aziendaagricolacetrone@gmail.com

Azienda Bio Agricola Pucci Marco
Loc. San Giovanni, Celleno – VT
BIOAGRICERT – IT BIO 007 F19O dg || cert
Dalla passione di Marco Pucci e della sua famiglia nasce l’olio extravergine di oliva da Agricoltura Biologica della tenuta San Giovanni, situata in media collina nell’alta Tuscia, dove il terreno e le condizioni climatiche consentono la produzione di olio extravergine di elevata qualità. Prodotti: olio extra vergine di oliva, olive, colture aromatiche e piante officinali, frutta mista, frutta a guscio, conserve di frutta e di ortaggi. Per info e ordini: Marco e Brenda 3283730831 / marco.pucci80@gmail.com

L’ape artigiana di Antonio Minardi
Tivoli – RM
[allevamento e trasformazione autocertificati]
Produzione di miele e prodotti dell’alveare rispettando tempi e modalità naturali delle api, non è da tutti. Da trent’anni fa apicoltura seguendo un disciplinare che asseconda la biologia delle api, evita l’uso di sostanze chimiche e riduce al minimo lo stress sugli animali. Prodotti: miele di ciliegio e di acacia, prodotti dell’alveare. Per info e ordini: Antonio 3484600622

Il Bioforno del Borgo di Michele Santamaria
Ponzano Romano – RM
ICEA – IT BIO 006 G2476 cert
Un piccolo laboratorio che propone pane biologico da pasta madre, particolarmente attento alla scelta delle farine biologiche e macinate a pietra, di grani moderni e antichi, a un costo accessibile a tutti. Prodotti: pane, pane integrale, pane con i semi, pizza, panini, pan grattato. Per info e ordini: Michele 3394630694 / ilbiofornodelborgo@gmail.com

Azienda Agricola Innocenti Salvatore/Di Marcoberardino Annamaria
Roma-RM/Monteleone Sabino-RI
CCPB – IT BIO 009 BY91 dg || cert || autodichiarazione
Azienda a carattere familiare, in agricoltura biologica dal 1981, azienda agricola ecosostenibile, perché crediamo che la salvaguardia del nostro pianeta sia ogni giorno più importante e non più rimandabile. Prodotti: frutta di stagione, composte e marmellate di frutta; verdure, battuti e creme di ortaggi; verdure sott’olio, conserve di pomodoro. Per info e ordini: Barbara 3480417625, Daniele 3495503575 / info@bioinnocenti.it

Azienda Agricola Mascitelli Antonio
Gioia dei Marsi-AQ
CCPB – IT BIO 009 BL21 dg || cert || autodichiarazione
Dal 1982 biologica, a conduzione familiare. Situata nel cuore dell’altopiano del fucino, una conca appenninica della Marsica circondata dai monti del Parco Nazionale d’Abruzzo. Prodotti: ortaggi e tuberi carote, cavoli, cipolle, finocchi, indivia, mais, patate, radicchio, rape, zucche. Limoni di produzione propria non certificati [autodichiarazione]. Per info e ordini: Alessandra 3281720157 / biopulcek@gmail.com

Cooperativa Sociale Barikamà
Roma-RM/Martignano-RM
Progetto di micro reddito gestito da ragazzi Africani: dallo sfruttamento nelle campagne, all’autogestione del lavoro e l’inserimento sociale. Ortaggi freschi prodotti presso Azienda Agricola Eredi Ferrazza ICEA – IT BIO 006 G2051 cert (Casale di Martignano/Bracciano) con cui la coop. Barikamà ha un contratto di rete. Dal 2021 Barikamà coltiva anche in altro appezzamento in Valmontone (Suolo e Salute srl BARIKAMA COOP.SOCIALE TIPO B SRL – IT ASS 53545 dg || cert . Nel caseificio della stessa azienda si trasforma il latte biologico dell’azienda Nibi Francesco per produrre lo yogurt. Gli ortaggi in eccedenza vengono in parte trasformati (sott’oli e passate di pomodoro). Prodotti: ortaggi, yogurt, conserve di ortaggi. Per info e ordini (solo messaggi): 3396450624 / barikamaroma@gmail.com

Le delizie di B – Laboratorio di alimenti in cucina domestica di Barbara Innocenti / Roma
[trasformazione di materie prime prevalentemente biologiche[
Nasce nel 2023 il laboratorio artigianale per la produzione di prodotti alimentari freschi e per la conservazione o stagionatura di prodotti alimentari. Saranno disponibili assaggi e fornitura su ordinazione di prodotti da forno e di pasticceria, pasta all’uovo e piatti pronti. Per info e ordini: Barbara 3200386918