L’arte topiaria nel film “Edward mani di forbice” di Tm Burton (1990)
Newsletter di Casale Podere Rosa e Biblioteca Passepartout del 25.febbraio.2021
Lontani dalla creatività di “mani di forbice”, sabato 27 mattina proseguiremo i lavori in giardino in vista della primavera (…anche se sembra già arrivata l’estate!). Ci faranno compagnia le erbe da eradicare e quelle da tagliare, qualche cespuglio e rami da potare e lavoretti di manutenzione varia. E’ l’ultima occasione per cogliere fresca ortica per fare un buon risotto o un delicata frittata!
Per chi vuole passare qualche ora all’aperto nel giardino potrà fare colazione o aperitivo al bioBar. Nel pomeriggio ore 15,30 si svolgerà l’incontro del Circolo di lettura. Chiusura alle ore 17,00.
Dalla prossima settimana, oltre al MercatoBio (sabato 6 e 20 marzo), al Gruppo di acquisto ogni venerdì pomeriggio, alle attività di biblioteca per il prestito dei libri e l’aula studio all’aperto, riapriremo la BioOsteria all’aperto sabato 6 marzo a pranzo con prenotazione e numeri limitati (info e prenotazioni: 068271545).
Dal mese di marzo, nell’ambito del progetto “L’importanza di essere albero” sarà possibile partecipare ad alcuni incontri itineranti nei parchi naturali e ville storiche del nostro territorio (Aguzzano, Aniene, Cervelletta, villa Ada) e ad un laboratorio attivo di misurazione della CO2 trattenuta dagli alberi presenti nel giardino del Casale Podere Rosa.
Tutte le attività sono su prenotazione e rivolte ad un numero limitato di soci, perché la salute, la cultura e la socialità sono beni comuni da tutelare. Per il MercatoBIO non è necessario prenotare ma è possibile lo scaglionamento all’ingresso. Anche all’aperto necessaria la mascherina indossata correttamente e autocontrollo delle distanze utili ad evitare il contagio da covid.
Aula studio all’aperto …ma al coperto sotto al gazebo, con il seguente orario: martedì, mercoledì, venerdì dalle ore 10 alle 16,00 NB è necessario effettuare la prenotazione on-line
Altre attività: senza assembrarvi… potete venire al casale nei giorni martedì, mercoledì, venerdì, sabato 9,30-17,00 (il venerdì il gruppo d’acquisto è fino alle ore 19,00). Durante queste giornate sarà possibile rinnovare l’iscrizione per l’anno 2021, prendere o restituire i libri in prestito della biblioteca Passepartout, o per un caffè o bevanda al bioBar …all’esterno!
Il Circolo di lettura riprende gli appuntamenti al Casale sabato 27 febbraio ore 15. Il libro del mese su cui il gruppo ragionerà è ‘La metamorfosi’ di Kafka. Per informazioni biblioteca@casalepodererosa.org
A marzo il MercatoBio, primo e secondo sabato del mese!
Promemoria iscrizione 2021: direttamente al Casale oppure compilando il modulo on-line: stamperemo la tessera già pronta da firmare e ritirare. Puoi versare la quota annuale al ritiro in contanti, con pagamento elettronico, con un bonifico su: Casale Podere Rosa APS Iban IT53F0501803200000011001641
(…porta copia del bonifico!)
Il Casale Podere Rosa, nonostante l’ingiunzione di sfratto ricevuta a dicembre 2016, prosegue le attività sociali, culturali e di intrattenimento, di difesa e valorizzazione dei beni comuni e dell’ambiente, di promozione e sostegno dei piccoli agricoltori, con servizi per le famiglie e i giovani . La #vertenzaCPR è ancora in atto per impedire la chiusura e trasformazione di questo storico spazio sociale e culturale della periferia romana.
“Contro il biologico delle multinazionali
...Sosteniamo gli agricoltori
piccoli, locali, biologici,
che vendono direttamente i propri prodotti
coltivati nel rispetto dell’ambiente!”
Il MercatoBIO, agricoltura biologica a km Zero vi da appuntamento:
Giorni: sabato 6 marzo sabato 20 marzo
Orario: dalle ore 9,00 alle 13,30 Ingresso consentito ai soci anno 2021
(informazioni sull’ iscrizione all’associazione QUI) Le attività di ristorazione (BioBar e BioOsteria) previste per il sabato sono sospese se in zona di rischio rossa.
Indirizzo: via Diego Fabbri angolo via A. De Stefani
Chiediamo il rispetto delle seguenti indicazioni di comportamento durante l’orario del mercato (riduzione del contagio da covid):
– entrata e uscita separate (ingresso riservato ai soli soci/e dell’associazione);
– scaglionamento all’ingresso (nell’area del mercato potranno entrare n.50 persone contemporaneamente, oltre agli addetti);
– mascherina indossata correttamente;
– rispetto del distanziamento interpersonale;
– utilizzo dei prodotti per la disinfezione delle mani;
E’ possibile e vivamente consigliato contattare direttamente le aziende per effettuare un pre-ordine.
Elenco Produttori e prodotti
L’elenco è redatto in base all’anzianità di partecipazione al MercatoBIO.
Le aziende che partecipano al MercatoBIO producono rispettando le normative comunitarie dell’agricoltura biologica e vendono direttamente i propri prodotti senza intermediazione. Al MercatoBIO non sono ammessi prodotti conto terzi. Alcuni prodotti sono autocertificati biologici.
(NB. L’elenco comprende tutte le aziende che partecipano con costanza al MercatoBIO, ma alcune aziende sono presenti solo in alcune date)
Bernabei Giovanni e Assunta
San Giovanni Incarico – FR
BIOAGRICERT – IT BIO 007 B97F dg || cert
Azienda ortofrutticola con vendita diretta in azienda e nei piccoli mercati locali. Le varietà di ortaggi coltivati sono scelti con cura e selezionati tra quelli che meglio si adattano ai terreni collinari del frusinate. Prodotti: ortaggi, legumi freschi e secchi, olive. Per info e ordini: Assunta 3384706830 / assunta.bernabei@gmail.com
Azienda vitivinicola Francesca Cardone Donati
Colonna – RM
ICEA – IT BIO 006 G860 cert
L’azienda comprende piccoli appezzamenti di terreno collinare sulle colline dei Castelli Romani e la cantina. Biologico non solo in vigna ma anche in cantina: si vinifica in bio e a basso contenuto di solfiti. Prodotti: vino rosato, bianco, rosso in bottiglia o dama. Per info e ordini: Francesca 3337616561 / cantinacardone@katamail.com
Società Agricola De Paolis-De Paolis Bio
Nerola – RM
ICEA – IT BIO 006 G2058 cert
I tre giovani fratelli si impegnano nell’azienda di famiglia tramandata da sei generazioni e ne fanno oggi una piccola azienda agricola con aspetti multifunzionali, affiancando alla tradizionale coltivazione dell’olivo, coltivazioni orticole, piccoli frutti, erbe aromatiche e un laboratorio da forno. Prodotti: Olio extra vergine di oliva, ortaggi. Laboratorio di prodotti da forno dolci e salati senza latte e per intolleranze alimentari o vegani. Per info e ordini: Virginia 3282732204 – 3336347208 / depaolisbio@gmail.com
Casale Nibbi Azienda Agricola Bio/Nibi Francesco
Amatrice – RI
SUOLO E SALUTE – IT BIO 004 29366 dg
Da cinque generazioni opera nel settore agricolo zootecnico, combinando le antiche tradizioni con gli strumenti offerti dal progresso tecnologico, ponendosi in posizione di avanguardia nel tessuto economico locale. Prodotti: formaggi freschi e semistagionati, latticini, yogurt, dessert, patate vari tipi, topinambur, uova, mele, ciliegie. Disponibili farro bio e pasta di semola di grano duro e farina (autocertificato biologico). A breve disponibili salumi (ciauscolo e salame molle) di suini di proprio allevamento (autocertificato biologico). Per info e ordini: Amelia 3284287300, Luciano 3664754635 / info@melemangio.it
Azienda Bio Agricola Pucci Marco
Loc. San Giovanni, Celleno – VT
BIOAGRICERT – IT BIO 007 F190 dg || cert
Dalla passione di Marco Pucci e della sua famiglia nasce l’olio extravergine di oliva da Agricoltura Biologica della tenuta San Giovanni, posta in media collina nell’alta Tuscia, dove il terreno e le condizioni climatiche consentono la produzione di olio extravergine di elevata qualità. Prodotti: olio extravergine di olive, olive, patè, coltivazione di piccoli frutti freschi anche trasformati in confetture. Per info e ordini: 3283730831 / marco.pucci80@gmail.com
Fratelli Marti/Le perle degli angeli
Magliano Sabina-RI
[allevamento e trasformazione autocertificati]
Piccolo caseificio artigianale a conduzione familiare, in cui si produce mozzarella e latticini di bufala esclusivamente con il latte del proprio allevamento. Prodotti: mozzarella, formaggi freschi, semistagionati, yogurt di bufala. Per info e ordini: 3381694571 / mukkis2@gmail.com
Podere al sole di Francesca Silla
Località Le Prata, Scanno – AQ
ICEA – IT BIO 006 S1625 cert
L’azienda agricola continua la lunga tradizione familiare che si tramanda di generazione in generazione, per allevamento, produzione e vendita di formaggi bio di pecora, capra, mucca. Carni fresche agnello, capretto (solo su ordinazione). Prodotti: disponibili formaggi freschi, semistagionati e stagionati. Disponibili salumi e prosciutti che provengono da suini allevati in azienda secondo i principi degli allevamenti biologico ma non certificati perché produzione marginale. Per info e ordini: Francesca 3472553400 / aziendaagricolacetrone@gmail.com
L’ape artigiana di Antonio Minardi
Tivoli – RM
[allevamento e trasformazione autocertificati]
Produzione di miele e prodotti dell’alveare rispettando tempi e modalità naturali delle api, non è da tutti. Da trent’anni fa apicoltura seguendo un disciplinare che asseconda la biologia delle api, evita l’uso di sostanze chimiche e riduce al minimo lo stress sugli animali. Prodotti: miele di ciliegio e di acacia, prodotti dell’alveare. Per info e ordini: Antonio 3484600622
Azienda Agricola Innocenti Salvatore/Di Marcoberardino Annamaria
Roma-RM/Monteleone Sabino-RI
CCPB – IT BIO 009 BY91 cert
Azienda a carattere familiare, in agricoltura biologica dal 1981, azienda agricola ecosostenibile, perché crediamo che la salvaguardia del nostro pianeta sia ogni giorno più importante e non più rimandabile. Prodotti: composte e marmellate di frutta; verdure, battuti e creme di ortaggi; verdure sott’olio, conserve di pomodoro. Per info e ordini: Barbara 3480417625 / info@bioinnocenti.it
Cooperativa Sociale Barikamà
Roma-RM/Martignano-RM
Progetto di micro reddito gestito da ragazzi Africani: dallo sfruttamento nelle campagne, all’autogestione del lavoro e l’inserimento sociale. Ortaggi freschi prodotti presso Azienda Agricola Eredi Ferrazza IT BIO 006 G2051 cert (Casale di Martignano/Bracciano) con cui la coop. Barikamà ha un contratto di rete. Nel caseificio della stessa azienda si trasforma il latte biologico dell’azienda Nibi Francesco per produrre lo yogurt. Gli ortaggi vengono in parte trasformati (sott’oli e passate di pomodoro). Prodotti: ortaggi, yogurt, conserve di ortaggi. Per info e ordini (solo messaggi): 3396450624 / barikamaroma@gmail.com
Azienda Agricola Mascitelli Antonio
Gioia dei Marsi-AQ
IT BIO 009 BL21 dg || cert
Dal 1982 biologica, a conduzione familiare. Situata nel cuore dell’altopiano del fucino, una conca appenninica della Marsica circondata dai monti del Parco Nazionale d’Abruzzo. Prodotti: ortaggi e tuberi carote, cavoli, cipolle, finocchi, indivia, mais, patate, radicchio, rape, zucche. Per info e ordini: Alessandra 3281720157 / biopulcek@gmail.com
Il Bioforno del Borgo di Michele Santamaria
Ponzano Romano – RM
ICEA – IT BIO 006 G2476 cert
Un piccolo laboratorio che propone pane biologico da pasta madre, particolarmente attento alla scelta delle farine biologiche e macinate a pietra, di grani moderni e antichi, a un costo accessibile a tutti. Prodotti: pane, pane integrale, pane con i semi, pizza, panini, pan grattato. Per info e ordini: Michele 3394630694 / ilbiofornodelborgo@gmail.com
Il giardino del bergamotto di Fulvia Attinà
Condofuri-RC
BIOAGRICERT – IT BIO 007 G82Q dg || cert
Azienda agricola di famiglia, bio dal 2009. Sei ettari di bergamotto di tre varietà (“fantastico”, “castagnaro”, “femminello”). I frutti vengono trasformati nel laboratorio interno in marmellata, succhi e canditi. Prodotti: marmellate e composte, succhi, canditi, etc. Per info e ordini: Elio 3473732964 / elio.attina@ilgiardinodelbergamotto.it
Azienda Agricola Gran Burrone
Nocera Umbra – PG
[coltivazioni autocertificate]
vivaio di piante aromatiche ed officinali e frutteto di due ettari di mele e pere di varietà antiche, con varietà (tra le mele) come Florina, Limoncella, Cox Orange, Sassa, Gelata, Appia, Renetta Grigia di Torriana…
Per info e ordini: Aldo, granburronevivaio@gmail.com
Bellucci Claudia / Naturalmente senza glutine
San Cesareo – RM
ICEA – IT BIO 006 G3031 dg || cert
Laboratorio artigianale di prodotti da forno dolci e salati realizzati in proprio utilizzando esclusivamente materie prime prive di glutine all’origine e senza derivati del latte. Prodotti: biscotti, pane, pizza, ciambelloni, torte farcite, muffin. Per info e ordini: Claudia 3318569268 / naturalmentesenzaglutine@hotmail.com
Az. Ag. Alessandro Ingretolli / Zafferano Monticiano
Monte Compatri – RM
[coltivazioni autocertificate]
Questa piccola ma vivace azienda nasce nel 2018 come luogo di rifugio, osservazione e ricerca, per condividere il tempo silenzioso fuori dalla città. La produzione di zafferano è iniziata con poco più di tremila bulbi e senza molta esperienza di campo. Oggi l’azienda, che non utilizza fertilizzanti chimici nè diserbanti di alcun tipo, offre ottimo zafferano in stimmi e petali di zafferano essiccati. Per info e ordini: Valentina e Alessandro 3478256912 / zafferanomonticiano@gmail.com
Newsletter di Casale Podere Rosa e Biblioteca Passepartout del 18.febbraio.2021
Proponiamo la lettura di due articoli legati all’interpretazione della magica locuzione ‘transizione ecologica‘: La transizione ecologica o mette in discussione la crescita o non è “vera” transizione di Francesco Gesualdi (Altraeconomia, 12 Febbraio 2021): “Dopo aver messo il Pianeta a ferro e a fuoco, ora il sistema capisce di dover fare qualcosa, ma lo fa con lo stesso istinto che ha provocato il disastro e non fa che ingannare se stesso. Diciamolo chiaramente: il Pianeta vive uno stato di crisi a 360 gradi che si manifesta sotto due forme. L’assottigliamento delle risorse e l’accumulo dei rifiuti…” L’ecologia al servizio dell’economia di Enzo Scandurra (Comune-info, 17 Febbraio 2021): “Provate a confrontare i contenuti ecologici e il messaggio della Laudato sì di Papa Francesco con i proclami del nuovo Ministero della transizione ecologica…”
Sabato 20 febbraio …un’occasione per respirare una ventata di socialità e sostenere le piccole aziende biologiche locali che saranno presenti anche con pioggia e vento. Le aziende confermate: Assunta Bernabei, Cantina Cardone, De Paolis Bio, Podere Al Sole, Azienda Bio Agricola Pucci, L’Ape artigiana di Antonio Minardi, Le Perle Degli angeli, Il Bioforno del Borgo, Casale Nibbi, Bio Innocenti, Alessandra Mascitelli, Naturalmente Senza Glutine, Barikamà. “Contro il biologico delle multinazionali …Sosteniamo gli agricoltori piccoli, locali, biologici, che vendono direttamente i propri prodotti coltivati nel rispetto dell’ambiente!” Informazioni su prodotti e produttori
Aula studio all’aperto …ma al coperto sotto al gazebo, con il seguente orario: martedì, mercoledì, venerdì dalle ore 10 alle 16,00 NB è necessario effettuare la prenotazione on-line
Altre attività: senza assembrarvi… potete venire al casale nei giorni martedì, mercoledì, venerdì, sabato 9,30-17,00 (il venerdì il gruppo d’acquisto è fino alle ore 19,00). Durante queste giornate sarà possibile rinnovare l’iscrizione per l’anno 2021, prendere o restituire i libri in prestito della biblioteca Passepartout, o per un caffè o bevanda al bioBar …all’esterno!
La Passepartout …questa sconosciuta ? (prima puntata) Il patrimonio monografico della biblioteca del Casale Podere Rosa è costituito da libri e materiali in parte specialistico. Le sezioni di maggiore approfondimento riguardano; Le Arti con particolare riguardo all’architettura, l’urbanistica, il paesaggio, la produzione cinematografica e fotografica e Le Scienze sociali con approfondimenti sul pensiero critico all’economia dominante, al consumo critico e critica ai consumi e al modello di sviluppo, le risorse degli ambienti naturali. Le Scienze naturali e la Tecnologia sono altri argomenti di focalizzazione dell’interesse della biblioteca.
Per quanto riguarda la Letteratura si è operata una scelta determinata anche dall’esiguità dello spazio disponibile, pertanto la biblioteca acquisisce esclusivamente quel patrimonio letterario in qualche modo connesso alle arti visive e di spettacolo. Le due sezioni dedicate ai piccoli frequentatori della biblioteca e ai più grandicelli sono soprattutto connotate da libri di lettura ma con i nuovi acquisti si sta preferendo aumentare la dotazione di libri in più lingue e di interazione tra culture, opere alla scoperta delle scienze, di ecologia, geografia e storia. (…) Consulta: ultimi arrivi || bibliografie visuali || catalogo on-line (OPAC)
Il Circolo di lettura riprende gli appuntamenti al Casale sabato 27 febbraio ore 15. Il libro del mese su cui il gruppo ragionerà è ‘La metamorfosi’ di Kafka. Per informazioni biblioteca@casalepodererosa.org
Promemoria iscrizione 2021: direttamente al Casale oppure compilando il modulo on-line: stamperemo la tessera già pronta da firmare e ritirare. Puoi versare la quota annuale al ritiro in contanti, con pagamento elettronico, con un bonifico su: Casale Podere Rosa APS Iban IT53F0501803200000011001641 (…porta copia del bonifico!)
Il Casale Podere Rosa, nonostante l’ingiunzione di sfratto ricevuta a dicembre 2016, prosegue le attività sociali, culturali e di intrattenimento, di difesa e valorizzazione dei beni comuni e dell’ambiente, di promozione e sostegno dei piccoli agricoltori, con servizi per le famiglie e i giovani . La #vertenzaCPR è ancora in atto per impedire la chiusura e trasformazione di questo storico spazio sociale e culturale della periferia romana.
![[fonte: https://nichimassa.wordpress.com/2015/07/25/edward-mani-di-forbice-il-simbolismo-cinematografico/]]](https://i2.wp.com/webcore.altervista.org/ImgBigTrailer/edward_mani_di_forbice_big.jpg)
L’arte topiaria nel film “Edward mani di forbice” di Tm Burton (1990)![[invernoalCasalePodereRosa]](https://casalepodererosa.org/newsletter/inverno.png)
![[Campagna di tesseramento 2021]](https://casalepodererosa.org/wordpress/wp-content/uploads/2020/12/CPR_fronte_2021-768x509.jpg)
![[vertenza_CPR]](https://casalepodererosa.org/wordpress/wp-content/uploads/2020/12/cpr_tramonto.jpg)
Bernabei Giovanni e Assunta
Azienda Bio Agricola Pucci Marco
Fratelli Marti/Le perle degli angeli
Azienda Agricola Mascitelli Antonio
Il Bioforno del Borgo di Michele Santamaria
Bellucci Claudia / 
Az. Ag. Alessandro Ingretolli / Zafferano Monticiano![[fonte: https://altreconomia.it/la-transizione-ecologica-o-mette-in-discussione-la-crescita-o-non-e-vera-transizione/]]](https://i1.wp.com/altreconomia.it/app/uploads/2021/02/koushik-chowdavarapu-5NRIK85HcAY-unsplash.jpg?resize=770%2C500&ssl=1)
Balmy Alley, San Francisco © Koushik Chowdavarapu – Unsplash
Il patrimonio monografico della biblioteca del Casale Podere Rosa è costituito da libri e materiali in parte specialistico. Le sezioni di maggiore approfondimento riguardano; Le Arti con particolare riguardo all’architettura, l’urbanistica, il paesaggio, la produzione cinematografica e fotografica e Le Scienze sociali con approfondimenti sul pensiero critico all’economia dominante, al consumo critico e critica ai consumi e al modello di sviluppo, le risorse degli ambienti naturali. Le Scienze naturali e la Tecnologia sono altri argomenti di focalizzazione dell’interesse della biblioteca.
Le due sezioni dedicate ai piccoli frequentatori della biblioteca e ai più grandicelli sono soprattutto connotate da libri di lettura ma con i nuovi acquisti si sta preferendo aumentare la dotazione di libri in più lingue e di interazione tra culture, opere alla scoperta delle scienze, di ecologia, geografia e storia. (…)