Incontro tematico rivolto alla comunità sociale territoriale:
Sabato 21 settembre 2019
Dalle tradizioni di famiglia alla multifunzionalità: De Paolis Bio
Il Casale Podere Rosa incontra l’azienda agricola biologica De Paolis
ore 15,30 Al Casale Podere Rosa
I tre giovani fratelli si impegnano nell’azienda di famiglia a Nerola (RM) tramandata da sei generazioni e ne fanno oggi una piccola azienda agricola con aspetti multifunzionali.
Non solo la tradizionale coltivazione dell’olivo, ma negli anni mettono in piedi diverse coltivazioni (piccoli frutti ed erbe aromatiche) ed un laboratorio da forno dolce e salato (senza latte e per intolleranze alimentari).
Le migliori tradizioni di famiglia vengono rinnovate acquisendo nuovi saperi al passo con I tempi, scegliendo il metodo di coltivazione biologica e la vendita diretta, la trasparenza e la tracciabilità, certificando i prodotti e i processi di filiera, come ulteriore garanzia di qualità ed eccellenza.
Appuntamento sabato 21 settembre alle ore 15,30 al Casale Podere Rosa, v. Diego Fabbri (angolo v. De Stefani). All’incontro seguirà una degustazione gratuita dei prodotti dell’azienda.
Informazioni sull’azienda:
http://www.depaolis.eu/
Gradita segnalazione di partecipazione:
info@casalepodererosa.org o telefonando al 068271545 – 3920488606