Newsletter dal 3 al 5 novembre

Tanti eventi più o meno ordinari riflettendo sull’alimentazione e l’agricoltura. Rassegna cinematografica – Laboratorio di panificazione casalinga – Mercato Agricolo Biologico – Gruppo di Acquisto Solidale GAABE – Spazio lettura sul consumo critico e agricoltura – BioOsteria con menù contadino – BioBar con colazioni, merende, aperitivi, bevande per mangiare sano e giusto.
Programma dettagliato
Link all’evento
Tracce dei film in programma

“Contro il biologico delle multinazionali…Sosteniamo gli agricoltori piccoli, locali, biologici, che vendono direttamente i propri prodotti coltivati nel rispetto dell’ambiente!” Al MercatoBIO partecipano aziende piccole e locali che vendono direttamente le loro produzioni senza intermediari. Partecipano circa quindici aziende e i prodotti disponibili sono: ortaggi, vino, olio, prodotti suini, formaggi freschi e stagionati, miele e derivati, prodotti da forno dolci e salati, biscotti. Aggiornamenti QUI

E’ possibile ancora iscriversi al corso GIS  (Geographical Information Systems)* inizio martedì 8 novembre e al Corso BIOLOGIA DELLE POPOLAZIONI* inizio sabato 12 novembre. Entrambi i corsi sono patrocinati da AIGAE (Associazione Italiana Guide Ambientali Escursionistiche), ai cui soci partecipanti all’intero corso verranno riconosciuti 4 crediti (CFP) e uno sconto sul costo dell’intero corso.
Maggiori info e iscrizioni: info@centrodiculturaecologica.it

con Revisioni del
Tempo: A partire dal 4 novembre il venerdì dalle 18.30 alle 20.00: venerdì 4 novembre Panificazione naturale con pasta madre. Seguiranno: Kefir, Detersivi per tutta la casa, Panificazione 2 salata (pizza&co.), Mozzarella, Panificazione naturale 3 dolce (con pasta madre). tutte le info

Laboratori del saper fare al Casale Podere Rosa. E’ possibile iscriversi al primo incontro in programma sabato 12 novembre (ore 10-13): Orto, giardino, terrazzo e piante da interno. Lavori di autunno, cosa fare aspettando l’inverno ! Potature, messa a riposo, interventi fitosanitari, conservazione dei semi, conservazione dei bulbi, concimazioni, cosa piantare, prepariamoci a proteggere le piante per l’inverno …e non dimentichiamo di fare il compost! Seguiranno altri due laboratori: 10 dicembre / Composizioni natalizie con piante e fiori freschi, 11 febbraio / Progettiamo il nostro spazio verde! Che sia l’orto, il giardino o il terrazzo! tutte le info

Siamo aperti nei seguenti orari:
MARTEDI’, MERCOLEDI’, GIOVEDI’ dalle 10.30 alle 18.30
VENERDI’, SABATO dalle 10.30 alle 24.00

accompagnato da cioccolato caldo, te’ del commercio equo e solidale, torta cioccolatino e altre amenità. ..si chiude alle 19.30 e … a letto senza cena…perché la merenda col cioccolato è più che sufficiente!
ore 17.00 LA FABBRICA DEL CIOCCOLATO di Tim Burton (USA 2005 110′)
Tratto dall’omonimo romanzo di Roald Dahl. Dal libro era stato precedentemente tratto un altro adattamento nel 1971, Willy Wonka e la fabbrica di cioccolato, di Mel Stuart, con Gene Wilder, al quale, però, Burton ha detto di non essersi ispirato per il suo, cercando invece di tornare allo spirito originale del romanzo di Dahl.

accompagnato da una cena con menù rigorosamente vegetariano (anche con piatti vegani) a calorie calibrate. Lo spezzatino di soia e i legumi come alternativa alla carne. Provare per credere!
ore 15.30 SUPER SIZE ME filmdoc (USA 2004)
ore 17.30 FAST FOOD NATION (USA 2006)
ore 18.30 Laboratorio di autoproduzione casalinga: Panificazione naturale con pasta madre
ore 19.30 LUNCHBOX (India, Francia, Germania, USA 2013)
dalle ore 20.00 CENA in BioOsteria Menù completo con diverse scelte e bevanda a 15€ (10€ per i bimbi), oppure scelta piatti alla carta.
ore 21.30 LE RICETTE DELLA SIGNORA TOKU (Giappone 2015)
Leggi le tracce dei film

accompagnato da zuppe calde e …se dobbiamo mangiare carne (poca) che sia da allevamenti bio: oggi polpette e non solo!
ore 9.00-14.00 MercatoBIO: mercato di prodotti agricoli biologici
ore 10.00-13.00 GAABE – Gruppo di Acquisto di Alimenti Bio&Equi
ore 11.00 FOOD INC filmdoc (USA 2008)
dalle ore 13.00 PRANZO in BioOsteria Menù completo con diverse scelte e bevanda a 15€ (10€ per i bimbi), oppure scelta piatti alla carta.
ore 15.00 IL BUDINO MAGICO animazione (Australia 2000)
ore 16.30 PIOVONO POLPETTE 2 animazione (USA 2013)
ore 18.00 WAITRESS RICETTE D’AMORE (USA 2007)
dalle ore 20.00 CENA in BioOsteria Menù completo con diverse scelte e bevanda a 15€ (10€ per i bimbi), oppure scelta piatti alla carta.
ore 20.00 POLLO ALLE PRUGNE (Francia, Germania, Belgio 2011)
ore 21.40 FUORI MENU’ (Spagna 2008)
Leggi le tracce dei film

al Casale Podere Rosa è a servizio delle attività culturali e per l’autofinanziamento delle spese di gestione e del lavoro. Cucina tradizionale realizzata con prodotti locali a filiera corta e 99% bio, con menù attento alla scelta vegana e vegetariana:
BioBar con BioMensa a pranzo (dal martedì al venerdì). BioAperitivo il venerdì e sabato prima di cena. Il BioBar chiude alle 24.
BioOsteria con servizio al tavolo il venerdì e sabato a cena e il sabato a pranzo. Per prenotare: info@casalepodererosa.org o 3920488606

E’ il gruppo di acquisto solidale di alimenti bio&equi a cui possono partecipare i soci. E’ previsto l’acquisto settimanale delle BioSportine di verdura e frutta e l’acquisto periodico di altri prodotti (olio, vino, farine, pasta, carne, etc.). Nel gruppo di acquisto è prevista sia la partecipazione alle attività di tipo volontario e anche il sostegno ad una persona che lavora part time per espletare alcune attività del gruppo stesso. Orario autunnale: il sabato dalle 10 alle 13. Se vuoi partecipare agli acquisti collettivi del gruppo vieni a trovarci e iscriviti alla lista di attesa.

ogni primo e terzo sabato del mese dalle 9 alle 14. Al MercatoBIO partecipano aziende piccole e locali che vendono direttamente le loro produzioni senza intermediari. Partecipano circa quindici aziende e i prodotti disponibili sono: ortaggi, vino, olio, prodotti suini,
formaggi freschi e stagionati, miele e derivati, prodotti da forno dolci e salati, biscotti. Per seguire tutte le ultime novità consultare la pagina web dedicata. Prossime data sabato 5 e 19 NOVEMBRE.

è aperta dal martedì al venerdì dalle ore 10.30 alle 18.30. Con wi-fi gratuita. Possibilità di BioMensa (ore 13.30) e BioBar (h.10.30-18.30). Il venerdì e anche il sabato, compatibilmente con le altre attività e proposte sociali e culturali del fine settimana, è possibile utilizzare i vari ambienti a disposizione, compreso lo spazio esterno sotto al gazebo o in pieno sole (h. 10.30-24.00).

Proposte sociali e culturali dedicate alle giovani famiglie con prole: al piano terra, dal martedì al venerdì pomeriggio, è disponibile il TAVOLONE SOCIALE dove ritrovarsi dopo scuola per fare i compiti o giocare con amichetti e compagni di classe, o leggere un libro della piccola biblioteca. Il giovedì e il sabato alle 17 appuntamento per film e altro.

– ingresso libero con tessera soci 2016
– accesso e servizi senza barriere architettoniche
– film proiettati con sottotitoli per sordi (se disponibili)

La quota annuale è di vitale importanza in quanto ci permette di far fronte a diverse spese. I costi restano invariati ma vi invitiamo a sottoscrivere la tessera da 10€ (quota ordinaria + donazione). Ci aiuterete ad affrontare l’emergenza ma anche a riservare qualche soldo da spendere in migliorie della struttura. La quota ordinaria per i mesi
OTTOBRE, NOVEMBRE, DICEMBRE è scontata a 2,5€. Per gli under 18 … 0€!

Donare il 5 per mille dell’ irpef al Casale Podere Rosa, SI PUO’ FARE e NON COSTA NULLA ma è un importante aiuto! Il codice fiscale dell’Associazione Casale Podere Rosa è: 96251610588