L’appuntamento per la presentazione dei “PERCORSI” a carattere tecnico-scientifico è fissato per venerdì 21 ottobre dalle 18.00 alle 19.30.
I corsi partiranno a novembre. Nel frattempo è possibile preiscriversi ai corsi o chiedere informazioni via e-mail a centrodiculturaecologica@gmail.com/info@centrodiculturaecologica.it.
Al termine della presentazione offriremo un brindisi per augurare lunga vita alle nuove attività del Centro di Cultura Ecologica al Casale Podere Rosa.
VI ASPETTIAMO !
MercatoBIO di Sabato 15 ottobre dalle ore 9 alle 14 al Casale Podere Rosa.
Abbiamo la conferma della presenza da: Il Bioforno del Borgo (pane e pizza pugliese … fatta a Morlupo!), Giovanni Bernabei con la mitica Assunta (ortaggi e legumi da s. Giovanni Incarico), De Paolis Bio (olio, ortaggi, biscotti e torte rustiche da Nerola), Azienda Agricola Bio Casale Nibbi (formaggi e latticini di mucca da Amatrice), Barikamà (yogurt e ortaggi da Martignano), Il giardino del bergamotto (bergamotto e prodotti derivati … ovviamente da Condofuri), Le Cuoche Cuocarine (laboratorio di prodotti da forno dolci e salati da Acilia), Mozzarella di latte di Bufala Sabina”caseificio LE Perle Degli Angeli” (mozzarella, latticini, formaggi di bufala allevate a Magliano Sabina), Azienda agricola Fanelli (prosciutti, salumi prodotti rigorosamente …NO VEG… da Rionero), Bio Agriturismo Valle Scannese (formaggi di mucca, capra e pecora di nuovo con noi da Scanno) Az Agr Mascitelli Antonio (ortaggi e tuberi da Gioia dei Marsi).
Attendiamo altre conferme. “Contro il biologico delle multinazionali … Sosteniamo gli agricoltori piccoli, locali, biologici, che vendono direttamente i propri prodotti coltivati nel rispetto dell’ambiente!” Aggiornamenti QUI
Dal 15 ottobre rassegna di film: Buñuel, regista critico del pensiero unico.
Una rassegna di sei pellicole per mostrarci, attraverso lo scontro tra le categorie descritte nei suoi film – la borghesia,il clero, un popolo spesso semplice ma di rado innocente…-, l’alienazione della società che tutti i giorni osserviamo. sabato 15 ottobre
ore 18,30 LA FIGLIA DELL’INGANNO (Messico 1951 80′ v.o. sub ita)
ore 20,00 BELLA DI GIORNO (Francia 1967 100′) sabato 22 ottobre
ore 18,30 VIRIDIANA (Messico Spagna 1961 87′)
ore 20,00 TRISTANA (Spagna 1970 94′) sabato 29 ottobre
ore 18,30 L’ANGELO STERMINATORE (Messico 1962 b/n 90′ versione integrale)
ore 20,00 IL FASCINO DISCRETO DELLA BORGHESIA (Francia Italia Spagna 1972 104′)
ingresso gratuito riservato ai soci 2016
gradita donazione per migliorare la saletta spettacoli! Condividi il Link al Programma Evento. Grazie
Altri film della settimana:
Venerdì 14 doppia proiezione alle ore 19.30 e alle 21.30 ANOMALISA di Charlie Kaufman Duke Johnson USA 2015 90′ / Ritorno alla regia (dopo Synecdoche, New York) dell’originale sceneggiatore dei primi film di Gondry Se mi lasci ti cancello…) , Anomalisa è una favola moderna in stop-motion, definita “il film più umano dell’anno, nonostante sia privo di esseri umani”. Kaufman continua a sperimentare rivelando una scrittura in costante equilibrio tra ironia e tragedia. Michael Stone, marito, padre e stimato autore di un saggio per aumentare la produttività del servizio clienti, è un uomo paralizzato dalla banalità e dalla noia della sua vita. In viaggio per lavoro a Cincinnati, dove deve parlare a una conferenza per professionisti , si registra al Fregoli Hotel. Qui, con suo grande sorpresa, scopre una possibile via d’uscita dalla sua disperazione che ha le sembianze di una modesta addetta alle vendite di prodotti da infornare che viene da Akron, Lisa, che potrebbe essere – o non essere – l’amore della sua vita. Sabato 15 ore 21.30 film THE ZERO THEOREM di Terry Gilliam Gran Bretagna 2013 107′ Il genio visionario dei Monthy Python ritorna al suo peculiare universo di fantascienza (Brazil, L’esercito delle dodici scimmie), aggiornando i temi all’era dei social network. In un futuro distopico la “Direzione” domina il mondo affidandosi agli “uomini videocamera” che controllano che tutto segua il piano dettato dall’alto. Qohen Leth, nerd dei computer, vive isolato in una stanza deciso a trovare la soluzione al “Teorema Zero”. Sarà il ribelle Bob a fornirgli uno strumento misterioso per riuscire ad avvicinarsi il piú possibile al risultato, andando però incontro a conseguenze inaspettate.
SPAZIO DE’ PICCOLI
da ottobre tornano le proposte sociali e culturali dedicate alle giovani famiglie con prole: al piano terra, dal martedì al venerdì pomeriggio, è disponibile il TAVOLONE SOCIALE dove ritrovarsi dopo scuola per fare i compiti o giocare con amichetti e compagni di classe, o leggere un libro della piccola biblioteca. Il giovedì e il sabato alle 17 appuntamento per film e altro. Questa settimana: Giovedì 13 ottobre ore 17.00 film PUZZOLE ALLA RISCOSSA di Roger Kumble Stati Uniti, Emirati Arabi 2010 88′ Commedia ricca di gag esilaranti per tutta la famiglia sulla riscossa ambientalista e animalista contro lo (stra)potere dell’uomo! Sabato 15 ore 17 film LABYRINTH di Jim Henson Gran Bretagna 1986 102′ Il cult fantasy con protagonista David Bowie compie trent’anni.
Per informazioni e iscrizioni: info@centrodiculturaecologica.it Venerdì 21 ottobre alle ore 18.00 si svolgerà la presentazione dei seguenti corsi:
1) TELERILEVAMENTO E FOTOINTERPRETAZIONEinfo dettagliate
2) GIS (Geographical Information Systems) info dettagliate
3) BIOLOGIA DELLE POPOLAZIONIinfo dettagliate
con Revisioni del Tempo: A partire dal 4 novembre il venerdì dalle 18.30 alle 20.00: Panificazione naturale con pasta madre, Kefir, Detersivi per tutta la casa, Panificazione 2 salata (pizza&co.), Mozzarella, Panificazione naturale 3 dolce (con pasta madre). tutte le info
ATTIVITA’ ORDINARIE:
BioRistorazione
al Casale Podere Rosa è a servizio delle attività culturali e per l’autofinanziamento delle spese di gestione e del lavoro. Cucina tradizionale realizzata con prodotti locali a filiera corta e 99% bio, con menù attento alla scelta vegana e vegetariana: BioBar con BioMensa a pranzo (dal martedì al venerdì). BioAperitivo il venerdì e sabato prima di cena. Il BioBar chiude alle 24. BioOsteria con servizio al tavolo il venerdì e sabato a cena e il sabato a pranzo. Per prenotare: info@casalepodererosa.org o 3920488606
Gas-GAABE
E’ il gruppo di acquisto solidale di alimenti bio&equi a cui possono partecipare i soci. E’ previsto l’acquisto settimanale delle BioSportine di verdura e frutta e l’acquisto periodico di altri prodotti (olio, vino, farine, pasta, carne, etc.). Nel gruppo di acquisto è prevista sia la partecipazione alle attività di tipo volontario e anche il sostegno ad una persona che lavora part time per espletare alcune attività del gruppo stesso. Orario autunnale: il sabato dalle 10 alle 13. Se vuoi partecipare agli acquisti collettivi del gruppo vieni a trovarci e iscriviti
alla lista di attesa.
MercatoBIO di Aguzzano al Casale Podere Rosa
ogni primo e terzo sabato del mese dalle 9 alle 14. Al MercatoBIO partecipano aziende piccole e locali che vendono direttamente le loro produzioni senza intermediari. Partecipano circa quindici aziende e i prodotti disponibili sono: ortaggi, vino, olio, prodotti suini, formaggi freschi e stagionati, miele e derivati, prodotti da forno dolci e salati, biscotti. Per seguire tutte le ultime novità consultare la pagina web dedicata. Prossima data sabato 15 ottobre.
Aula studio PodeRosa
è aperta dal martedì al venerdì dalle ore 10.30 alle 18.30. Con wi-fi gratuita. Possibilità di BioMensa (ore 13.30) e BioBar (h.10.30-18.30). Il venerdì e anche il sabato, compatibilmente con le altre attività e proposte sociali e culturali del fine settimana, è possibile utilizzare i vari ambienti a disposizione, compreso lo spazio esterno sotto al gazebo o in pieno sole (h. 10.30-24.00). Unico obolo … la tesserina associativa anno 2016 (ridotta studenti 2,50€).
Info ingresso e accessibilita‘
– ingresso libero con tessera soci 2016
– accesso e servizi senza barriere architettoniche
– film proiettati con sottotitoli per sordi (se disponibili)
PROMEMORIA TESSERE ASSOCIATIVE
La quota annuale è
di vitale importanza in quanto ci permette di far fronte a diverse spese. I costi restano invariati ma vi invitiamo a sottoscrivere la tessera da 10€ (quota ordinaria + donazione). Ci aiuterete ad affrontare l’emergenza ma anche a riservare qualche soldo da spendere in migliorie della struttura. La quota ordinaria per i mesi OTTOBRE, NOVEMBRE, DICEMBRE è scontata a 2,5€ e la quota studenti 2,50€. Per gli under 18 … 0€!
PROMEMORIA 5 PER MILLE
Donare il 5 per mille dell’ irpef al Casale Podere Rosa, SI PUO’ FARE e NON COSTA NULLA ma è un importante aiuto! Il codice fiscale dell’Associazione Casale Podere Rosa è: 96251610588
venerdì 4 novembre Panificazione naturale 1
Imparare a conoscere la pasta madre e le farine. Impastare e cuocere il pane è sempre una bella soddisfazione!Torna a casa con una bella pagnotta da cuocere e la tua pasta madre da curare per i tutti i prossimi lievitati autoprodotti. Portare un barattolino divetro e un contenitore per alimenti, eventuale grembiule.
venerdì 11 novembre Kefir
Realizzare uno yogurt probiotico sano e gustoso con i granuli di kefir, ma non solo: facciamo insieme la ricotta e vediamo come poter fare molte altre preparazioni in modo veloce e divertente. Ogni partecipante potrà portare a casa una colonia di kefiran, i granuli di kefir sia si latte che di acqua. Portare un barattolo di vetro 150/200 ml con tappo
venerdì 18 novembre Detersivi per tutta la casa
Volete un ambiente più sano per la vostra casa? Desiderate sostituire i detersivi inquinanti e costosi del supermercato con prodotti più naturali ed economici, ma altrettanto efficaci? Questo è il corso per voi! Prepariamo insieme il detersivo per i pavimenti, per il bucato, lo spruzzino per i vetri e le pasticche per la lavastoviglie. Portare tre barattoli, formine di recupero (silicone o plastica, tipo contenitore uova)
venerdì 25 novembre Panificazione 2 salata (pizza&co.)
Non di solo pane vive l’uomo, e infatti venite a imparare come si fa la pizza! Non solo la pizza poi, anche cracker e grissini, in maniera naturale, divertente e con grande soddisfazione. Corso avanzato, possono partecipare solo panificatori che già usano la pasta madre. Portare una spianatoia di legno (non un tagliere, proprio una spianatoia ), un contenitore alimentare, un paio quadrati o rettangolari per contenere i grissini e i cracker, un po’ di pazienza
venerdì 2 dicembre Mozzarella
Fare in casa la mozzarella è possibile, facile e richiede pochi accorgimenti, proviamo a farla insieme!! Ogni partecipante potrà portare a casa un nodino di mozzarella, se resisterà a non mangiarla appena fatta! Portare un contenitore per alimenti medio.
GIOVEDI’ 15 dicembre Panificazione naturale 3 dolce (con pasta madre) Corso avanzato per chi già panifica con la pasta madre. Impariamo a ealizzare cornetti per la colazione, leggeri e friabili, e panini morbidi al cioccolato, e qualche idea per il panettone. E’ semplice e le vostre colazioni saranno sempre più sane! Portare due contenitori per alimenti.
Orario dalle ore 18,30-20,30 Costo singolo incontro 15€ comprensivo di materiali e supporti didattici Per i non soci/e iscrizione 2,5€ (quota scontata per tessera valida fino a dicembre 2016) Prenotazioni a info@casalepodererosa.org
sabato 15, 22, 29 ottobre 2016
ore 18.30 e 20.00 Una rassegna di sei pellicole per mostrarci, attraverso lo scontro tra le categorie descritte nei suoi film – la borghesia,il clero, un popolo spesso semplice ma di rado innocente…-, l’alienazione della società che tutti i giorni osserviamo.
sabato 15
ore 18,30 LA FIGLIA DELL’INGANNO (Messico 1951 80′ v.o. sub ita)
ore 20,00 BELLA DI GIORNO (Francia 1967 100′)
ingresso gratuito riservato ai soci 2016
gradita donazione per migliorare la saletta spettacoli!
————– LA FIGLIA DELL’INGANNO
di Luis Buñuel Messico 1951 80′ (v.o. sub ita) Don QuintÝn, commesso viaggiatore, rientrando a casa prima del previsto, scopre la moglie a letto con un amico di famiglia. Furioso, caccia la moglie di casa, mentre questa gli rivela che la loro figlioletta non è figlia di Don QuintÝn. Il pover’uomo abbandona la figlia presso dei contadini e cerca di cambiare vita aprendo un locale nella capitale. Ma il passato ritorna inesorabile.
BELLA DI GIORNO
di Luis Buñuel Francia 1967 100′ Sposata con un medico parigino, la bella e frigida Séverine, ossessionata dai suoi desideri erotici, si sfoga durante le ore diurne in una casa d’appuntamenti. Uno dei suoi clienti s’innamora di lei e pretende che lasci il marito. Da un mediocre romanzo di Joseph Kessel, il vecchio libertino Bunuel ha tratto un film ironico, elegante, quasi rasserenante, nella sua continua oscillazione surrealista tra sogno e realtà, trasgressione e soddisfazione, normalità e anormalità.
VIRIDIANA
di Luis Buñuel Messico Spagna 1961 87′ Viridiana, una giovane novizia, abbandona il convento per andare ad assistere un vecchio zio ammalato. Giunta nell’immensa tenuta dello zio, si trova ad affrontare una realtà di cui non sospetta nemmeno l’esistenza: le morbose perversioni dello zio, l’ambiguo comportamento di una domestica, la furia cieca di un gruppo di mendicanti…
TRISTANA
di Luis Buñuel Spagna 1970 94′ Una giovane orfana, Tristana, viene affidata a un anziano tutore, Don Lope, un individuo spiantato e libertino, nemico dei preti e del matrimonio, difensore dei deboli e arbitro di questioni cavalleresche, che dal primo ruolo di padre putativo passa ben presto, nei confronti della fanciulla, a quello di seduttore e amante. Tristana accetta, per un poco, l’equivoca situazione, poi se ne infastidisce e, incontrato un pittore, Orazio, se ne va con lui, piantando Don Lope. Questi è amareggiato, ma anche fermamente convinto che, prima o poi, Tristana tornerà…
L’ANGELO STERMINATORE
di Luis Bunuel Messico 1962 b/n 90′ versione integrale Uno dei film più belli diretti dal grande maestro spagnolo. La trama, al solito, è solo un pretesto per scavare nei meandri della psicologia umana del mondo borghese la cui morale, per Buñuel, diventa antimorale. Un gruppo di amici altolocati si riunisce in una villa per cenare dopo aver assistito a una prima teatrale. Mentre si intrattengono in conversazioni dai toni futili, accadono i fatti più strani a cui nessuno sembra dare peso. Trascorsa la notte, gli ospiti cercano di abbandonare la sala, ma non riescono a varcare la porta nonostante sia aperta. Il nervosismo aumenta mentre le condizioni di vita si fanno difficili: chi reagisce col suicidio, chi con la preghiera, chi è vittima della superstizione. Una giovane, sacrificando la sua verginità, trova la cerniera tra il mondo normale e quello irreale: finalmente tutti tornano liberi. Dopo qualche giorno gli ex reclusi si ritrovano per celebrare un solenne Te Deum di ringraziamento, ma terminata la funzione non possono uscire dalla Chiesa, mentre dall’esterno giunge un suono di spari.
IL FASCINO DISCRETO DELLA BORGHESIA
di Luis Buñuel Francia Italia Spagna 1972 104′ Ogni volta che i signori Thévenot ed i signori Sénéchal tentano di pranzare insieme, dopo aver concluso un proficuo affare con l’ambasciatore di uno stato dell’America del Sud, vengono interrotti da avvenimenti imprevisti ed inusuali. Una trama pretesto che consente a Bunuel di mettere in scena un’ innumerevole serie di sequenze surreali in cui il grande regista inscena le miserie e la meschinità della classe borghese e delle autorità che la circondano e proteggono: la polizia, l’esercito, la burocrazia. Bunuel fustiga il mal costume della borghesia, classe sociale parassitaria le cui “piccinerie” la rendono al tempo stesso padrona dei destini altrui, con una girandola di eventi esilaranti ed al tempo stesso improbabili, attingendo ampiamente alle proprie origini surrealiste. Ne segue un’opera tra le migliori del regista Spagnolo, che assurge al ruolo di definitivo manifesto antiborghese e a summa di tutto il cinema Bunueliano. Il film è stato insignito del premio Oscar° quale miglior film non americano, di numerosi premi BAFTA , del Globo d’Oro ed è stato votato dai critici americani miglio film straniero dell’anno 1973.
venerdì 7 e sabato 8 ottobre al Casale Podere Rosa
/ Una due giorni in collaborazione con l’Associazione Revisioni del tempo in cui si affronteranno le tematiche legate all’autoproduzione casalinga e all’autoproduzione etica. Si apre il venerdì 7 dalle ore 18 in poi con la presentazione dei corsi autunnali di autoproduzione al Podere Rosa, un aperitivo autoprodotto eticamente, una tavola rotonda sull’Autoproduzione Etica. Nella giornata di sabato 8 a partire dalle ore 10.00 si svolgeranno numerose dimostrazioni di autoproduzioni casalinghe con insegnanti competenti: spaccio gratuito di pasta madre e di kefir di latte / Laboratori di serigrafia, detersivi, profumi naturali, cosmetici, latti vegetali, sapone di marsiglia, orto in casa, ricette e giochi per cani e gatti. La partecipazione al Fuori Mercato è aperta a soci e non soci, è gradito un contributo libero, si può accedere a tutte le dimostrazioni. La BioOsteria del Casale Podere Rosa sarà aperta venerdì sera a cena, sabato a pranzo e sabato a cena: vi consigliamo vivamente di prenotare perché rischiate di non trovare posto…info@casalepodererosa.org / 068271545 / 3920488606 (attendere conferma di disponibilità posti) . Link Programma Evento
(I corsi saranno attivati con un minimo di 5 partecipanti e max 10). Per informazioni e iscrizioni: info@centrodiculturaecologica.it)
1) TELERILEVAMENTO E FOTOINTERPRETAZIONE / Il corso fornirà le conoscenze fondamentali riguardanti le leggi fisiche sulle quali si basa il telerilevamento e le principali procedure di fotointerpretazione. Attraverso il supporto di software open source (ILWIS e QGIS), si apprenderanno le tecniche di elaborazione, trasformazione e classificazione delle immagini telerilevate (6 moduli di 2 ore ciascuno. Dal 2 novembre. Il mercoledì h.17-19) info dettagliate
2) GIS (Geographical Information Systems) / Il Corso prevede l’addestramento all’utilizzo del software open source QGIS, di utilizzo libero e gratuito ed è rivolto laureati e laureandi in discipline tecnico scientifiche relative allo studio del territorio e a chiunque si occupi di tali discipline a titolo professionale o amatoriale. (4 moduli di 3 ore ciascuno. Dall’ 8 novembre. Il martedì h.16-19) info dettagliate
3) BIOLOGIA DELLE POPOLAZIONI / Il corso fornisce nozioni elementari di Genetica e di Matematica necessarie per comprendere la dinamica evolutiva delle popolazioni naturali. Completano il corso alcuni elementi di Ecologia. (4 moduli di 3 ore ciascuno. Dal 12 novembre. Il sabato h.10-13 info dettagliate
SPAZIO DE’ PICCOLI al Casale Podere Rosa
da ottobre tornano le proposte sociali e culturali dedicate alle giovani famiglie con prole: al piano terra, dal martedì al venerdì pomeriggio, è disponibile il TAVOLONE SOCIALE dove ritrovarsi dopo scuola per fare i compiti o giocare con amichetti e compagni di classe, o leggere un libro della piccola biblioteca. Il giovedì e il sabato alle 17 appuntamento per film e altro. Questa settimana: GIOVEDI’ 6 OTTOBRE ore 17.00 film animazione IL PICCOLO PRINCIPE di Mark Osborne Francia 2015 108′ / Tratto dal celeberrimo romanzo di Antoine de Saint – Exupéry un film d’animazione adatto a tutte le età.
ATTIVITA’ ORDINARIE:
La BioRistorazione al Casale Podere Rosa
è a servizio delle attività culturali e per l’autofinanziamento delle spese di gestione e del lavoro. Cucina tradizionale realizzata con prodotti locali a filiera corta e 99% bio, con menù attento alla scelta vegana e vegetariana: BioBar con BioMensa a pranzo (dal martedì al venerdì). BioAperitivo il venerdì e sabato prima di cena. Il BioBar chiude alle 24. BioOsteria con servizio al tavolo il venerdì e sabato a cena e il sabato a pranzo. Per prenotare: info@casalepodererosa.org o 3920488606
Gas-GAABE
E’ il gruppo di acquisto solidale di alimenti bio&equi a cui possono partecipare i soci. E’ previsto l’acquisto settimanale delle BioSportine di verdura e frutta e l’acquisto periodico di altri prodotti (olio, vino, farine, pasta, carne, etc.). Nel gruppo di acquisto è prevista sia la partecipazione alle attività di tipo volontario e anche il sostegno ad una persona che lavora part time per espletare alcune attività del gruppo stesso. Orario autunnale: il sabato dalle 10 alle 13. Se vuoi partecipare agli acquisti collettivi del gruppo vieni a trovarci e iscriviti alla lista di attesa.
MercatoBIO di Aguzzano al Casale Podere Rosa
ogni primo e terzo sabato del mese dalle 9 alle 14. Al MercatoBIO partecipano aziende piccole e locali che vendono direttamente le loro produzioni senza intermediari. Partecipano circa quindici aziende e i prodotti disponibili sono: ortaggi, vino, olio, prodotti suini, formaggi freschi e stagionati, miele e derivati, prodotti da forno dolci e salati, biscotti. Per seguire tutte le ultime novità consultare la pagina web dedicata. Prossima data sabato 15 ottobre.
Aula studio PodeRosa
è aperta dal martedì al venerdì dalle ore 10.30 alle 18.30. Con wi-fi gratuita. Possibilità di BioMensa (ore 13.30) e BioBar (h.10.30-18.30). Il venerdì e anche il sabato, compatibilmente con le altre attività e proposte sociali e culturali del fine settimana, è possibile utilizzare i vari ambienti a disposizione, compreso lo spazio esterno sotto al gazebo o in pieno sole (h. 10.30-24.00). Unico obolo … la tesserina associativa anno 2016 (ridotta studenti 2,50€).
Info ingresso e accessibilita‘
– ingresso libero con tessera soci 2016
– accesso e servizi senza barriere architettoniche
– film proiettati con sottotitoli per sordi (se disponibili)
PROMEMORIA TESSERE ASSOCIATIVE
La quota annuale è di vitale importanza in quanto ci permette di far fronte a diverse spese. I costi restano invariati ma vi invitiamo a sottoscrivere la tessera da 10€ (quota ordinaria + donazione). Ci aiuterete ad affrontare l’emergenza ma anche a riservare qualche soldo da spendere in migliorie della struttura. La quota ordinaria per i mesi
OTTOBRE, NOVEMBRE, DICEMBRE è scontata a 2,5€ e la quota studenti 2,50€. Per gli under 18 … 0€!
PROMEMORIA 5 PER MILLE
Donare il 5 per mille dell’ irpef al Casale Podere Rosa, SI PUO’ FARE e NON COSTA NULLA ma è un importante aiuto! Il codice fiscale dell’Associazione Casale Podere Rosa è: 96251610588
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